提醒:基因保健品並不保健
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據介紹,轉基因食品同基因食品是完全不同的兩個概念。轉基因食品是指,利用分子生物學手段,將某些生物的基因轉移到其他的生物物種中去,使其出現原物種不具有的性狀或產物,如帶有水果味道的柿子椒等,事實上,目前我們所能接觸到的轉基因食品非常少。而從某種角度來説,人類所食用的一切動物、植物都可以叫做基因食品。
著名生物學家楊煥明指出,所謂的核酸食品在營養價值上和米粉沒有太大的差別,如果為了補充營養,他建議人們平衡膳食,選擇自己喜愛的食物,而沒有必要購買高價的所謂“營養品”。
專家指出,正常人並不存在缺乏核酸的問題,人每天都會從飲食中攝取大量的核酸,目前的科學研究也發現,服用外源的核酸對人體健康沒有什麼特別的幫助。而且,有關老年人自身利用核酸合成基因的能力降低的説法也是不成立的。
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