白領養肝明目解毒的胡蘿蔔草莓汁
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白領上班族長期面對電腦、經常熬夜,不可避免的會出現眼睛疲勞的現象,肝臟也容易受到損害,這個時候就要注意爲肝臟解毒,多吃養肝明目的食物,下面就爲大家介紹一款養肝明目解毒的果蔬汁:胡蘿蔔草莓汁,一起來看看具體的做法和功效吧!
胡蘿蔔草莓汁能起到解毒、護眼的功效。胡蘿蔔很容易買到,是我家的必備健康食材。草莓在這個季節也是盛產的,好吃也不貴。兩個紅紅的食材一起做果蔬汁味道好極了。
胡蘿蔔草莓飲:
食材:胡蘿蔔3根,草莓7顆,可滴1滴橄欖油,少許蜂蜜
做法:
1、胡蘿蔔洗淨去皮,切成條狀;草莓洗淨去蒂。
2、將胡蘿蔔、草莓、蜂蜜一同放入果蔬汁內1-2分鐘即可出汁飲用。
功效:解毒、護眼、養肝。
食材介紹:草莓
在自然療法中,草莓含有豐富的維生素C。可用來清潔胃腸道,並有助於加強肝臟的解毒功能。草莓性涼,味酸甘,不僅有解毒、潤肺生津瀉的功效。同樣的,草莓也含有與胡蘿蔔一樣豐富的胡蘿蔔素,是合成維生素A的重要物質,它也是維護人體健康不可或缺的營養素,能保護視力、滋潤皮膚、提高免疫力。且具有明目、養肝的作用,是保肝護肝的好水果。
食材介紹:胡蘿蔔
胡蘿蔔,外形像人蔘,營養價值高,能增強人體的抵抗力,故得“賽人蔘”的雅號。那麼,胡蘿蔔的營養價值高在哪裏呢?雖說胡蘿蔔是一種蔬菜,但吃了它,能獲得在動物性食品裏纔有的維生素A。這是因爲胡蘿蔔裏含有豐富的胡蘿蔔素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A。它是維護人體健康不可或缺的營養素,能保護視力、滋潤皮膚、提高免疫力等。
胡蘿蔔不僅對眼睛有保護作用,而且還對肺部有保健作用。而據統計我國老年人的主要死因中,肺部疾病居首位,幾乎佔到一半以上。
維生素A可影響多個系統的黏膜細胞生物合成,如果呼吸系統的氣管黏膜缺乏維生素時,黏膜上皮組織就會發生改變,導致功能異常,容易引發炎症,如氣管炎、肺炎等。吃胡蘿蔔是天然的最好的補充維生素A的辦法。所以,每人每天應均衡攝入10毫克的天然胡蘿蔔素。每天有一餐是胡蘿蔔炒肉絲這道菜是非常健康的菜,胡蘿蔔是脂溶性維生素,和肉一起搭配着炒來吃,營養吸收更好。簡單地說,如果能每天吃一根胡蘿蔔,長期堅持,對呼吸系統尤其是肺能起到保護作用。
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