白朮的治病功效及食療方
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白朮的治病功效及食療方
白朮,又稱山姜,春天生苗,夏天開花,苗爲青色沒有枝丫,莖爲青紅色,高約二三尺,花爲紫綠色,根的形狀像姜,皮爲黑色,心爲黃白色,中間有紫色的膏液。它的根和育苗都可以吃。
中醫認爲,白朮味甘、性溫、無毒,具有燥溼利水、健脾益氣、和中補陽、利小便、止汗安胎、補腰膝、長肌肉的功效,主治風炫頭痛、心腹脹滿、腹脹冷痛等症。
治病功效
1、治脾虛泄瀉
取白朮五錢,白芍藥一兩,冬月用肉豆蔻煨成末,用米飯做成梧桐子大小的丸子,每次服用五十丸,用米湯送服,每天兩次。
2、治脾虛盜汗
取白朮四兩,切片,一兩痛麥麩炒,一兩痛石斛炒,一兩痛牡蠣炒,一兩痛黃耆炒,然後將白朮揀出,研末,每次服用三錢,用粟米湯宋體,每天三次。
3、治自汗不止
取適量白朮末,飲用方寸匕,每天兩次。
4、治產後中寒
產後全身寒冷,肢體僵硬、不能說話,取白朮四兩,生薑五錢,澤瀉一兩,加水一升煎服。
5、治中風
中風不醒人事,取白朮四兩,酒三升,煮成一升,頓服。
6、治胸膈煩悶
取適量白朮末,水服方寸匕。
食療方
白朮豬肚粥
材料:豬肚200克,檳榔10克,炒白朮30克,粳米100克,醬油、香油、薑片適量。
做法:
1、豬肚清洗乾淨切小塊,和薑片、檳榔、白朮一起放入鍋裏,倒入適量清水,開火煎煮,煮到豬肚爛熟後,將豬肚撈出,去渣取汁;
2、粳米洗淨,倒入白朮湯裏,放入豬肚熬粥,粥熟後淋上香油、醬油,攪拌均勻即可。分成早晚兩次吃。5天爲一個療程。
功效:和中助陽,祛寒除溼,健脾益氣。 (本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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