茯苓的治病功效及食療方
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茯苓的治病功效及食療方
茯苓,又伏靈,生長在泰山山谷及松樹下,2、8月份採摘,陰乾備用。皮黑而且有細皺紋,肉堅而且白,形狀如鳥獸龜鱉的爲好。內虛泛紅色的不好。茯苓性防腐及蟲蛀,埋地下三十年,顏色及紋理不會改變。
中醫認爲,茯苓味苦,性平,無毒,具有安魂養神、補五勞七傷、開心益志,止健忘、止煩渴、益脾胃、瀉膀胱、生津導氣、平火止瀉的功效,經常服用能延年益壽,還能治療腹水、小兒驚厥、女人熱淋、腎積水等症。
治病功效
1、治小便不禁,心腎俱虛,神志不清
取等量白茯苓、赤茯苓,研末,用新汲水揉洗去筋,控幹水,以酒煮地黃汁搗膏和入茯苓末,製成如彈子大小,每次嚼一丸,空腹鹽酒腹下。
2、治血虛心孔有汗,養心血
用艾湯調茯苓末,每日服一錢。
3、治胸脅氣逆,脹滿
取茯苓一兩,人蔘半兩,每服三錢,二者加水煎煮服用,一日三次。
4、延年益壽,美容養顏
用華山梃子茯苓,削如棗般大小的方塊,放在新甕裏,倒入好酒浸泡,用紙密封一層,白天后再打開,它的顏色如飴糖,每天吃一塊,到一百天肌體潤澤,長久服用,能延年耐老,面若童顏。
食療方
茯苓貝梨湯
材料:蜂蜜400毫升,川貝母8克,雪梨1個,茯苓20克,冰糖適量
做法:川貝母洗淨後瀝乾,雪梨洗淨切成小塊,茯苓洗淨也切成小方塊;將貝母和茯苓先放入鍋中,倒入適量清水,中火煮沸,倒入梨塊,加蜂蜜冰糖,煮到梨子熟後即可。喝湯吃梨、茯苓。
功效:提神醒腦,開心益智,改善健忘,增強記憶力。 (本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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