紅棗枸杞泡酒的功效
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紅棗枸杞泡酒的功效
枸杞和紅棗都是營養價值很高的中藥材,它們的食用方法多種多樣,可以用來煲湯、做菜、泡水喝,也可以用來泡酒喝。在某些地區,枸杞紅棗泡酒非常有名,其養生功效也非常強大,兼具了這兩種藥材的所有作用,在防病治病方面的功效讓人讚不絕口。
枸杞作爲中藥使用,可以扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老、益精明目,非常適合老年肝腎虛損者使用。現代研究指出,枸杞子對糖尿病、高血脂症、肝功能異常、胃炎等疾病均勻一定的療效。
紅棗則含有豐富的糖類物質,以及維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種營養物質,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。同時,經實驗發現,食用紅棗可以增強肌力和體重,也能保護肝臟。由此可見,枸杞紅棗泡酒喝補益效果非常好。
紅棗泡酒配方
首先準備乾紅棗150克,枸杞子100克,白酒500毫升。將乾紅棗和枸杞子稍微清洗一下,徹底晾乾。白酒倒入可以密封的玻璃容器中,將紅棗、枸杞子加入酒裏面,密封浸泡7日即可。
枸杞紅棗泡酒完成後,每次喝20-30毫升,每日2次,可以養肝明目、健脾養血、滋陰補腎。
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