多吃阿膠棗龜苓膏有好處?這些中藥零食別多吃
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日常生活中,很多人會在工作、休閒的時候吃一些小零食來解饞,但如果你吃的零食屬於“中藥零食”,那麼就得注意合理與適量了。
1.阿膠棗:一次別超7顆
如果你經常逛超市,會見到一種棗子特別受歡迎,尤其是女性朋友,這種棗的特別之處就是配有阿膠。由於阿膠和紅棗都有養血補血的功效,特別是阿膠還有補脾和胃、益氣安神、滋陰潤燥等作用,很多女性白領都會在自己的包裏或者辦公室放上一兩袋,作爲營養零食食用。
專家點評:氣虛或血虛體質的人經常吃些阿膠棗還是有一定好處的,有助於改善神疲倦怠、四肢乏力等症狀。
但棗子,尤其是阿膠棗,吃得過多不利於消化和吸收,如果是胃熱患者或者消化不良者,多吃還容易上火,所以,阿膠棗一次食用最好不要超過7顆,適量就好。
2.龜苓膏:胃寒者少吃
龜苓膏,這可是歷史悠久的傳統養生零食了,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的。
正宗的龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓爲原料,再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精製而成。具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效。
因此很受年輕人喜愛,也是一些老年朋友喜歡吃的中藥保健零食之一。
專家點評:龜苓膏不宜多吃,這是因爲龜苓膏有清熱排毒的作用,偏於寒涼,一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃爲好。有的報道說龜板還有興奮子宮和促進血液循環的作用,從這個角度來說,孕婦和月經期的人羣也不宜多吃。
3.薄荷糖:陰虛血燥者忌服
經常抽菸的朋友爲了緩解口中的異味,一般在兜裏會備一些薄荷糖。此外,對於希望提神醒腦的上班族而言,薄荷糖更是經常食用的零食。
專家點評:薄荷糖中的薄荷,土名叫“銀丹草”,廣泛用於驅風、防腐、消炎、鎮痛、止癢、健胃等藥品中。正宗的薄荷糖裏含有少量的薄荷提取物,有發散風熱,清利咽喉,透疹解毒,疏肝解鬱和止癢等功效,有助於緩解感冒發熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗、風火赤眼、風疹、皮膚髮癢、疝痛、下痢及瘰癧等病症。但是陰虛血燥,肝陽偏亢,表虛汗多者忌服。
4.涼茶:手腳冰涼者少喝
冬天裏麻辣火鍋與燒烤食品很火爆,爲了預防上火,有降火作用的涼茶自然成了大家聚餐時的首選飲料。
此外,由於工作繁忙,不少朋友有熬夜加班的習慣,這“夜貓子”做久了,體內的“火”也就多了,這個時候,涼茶似乎又成了應急飲料。
專家點評:涼茶終究還是中藥性質比較“濃”的茶飲料,不能拿來當水喝,喝多了或者不適合喝的人喝了,會對身體健康有一定的損傷。
目前,市面上的涼茶主要成分多含有菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中草藥,有清熱除溼、滋陰去火的功效,有助於緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍,大便乾結等症狀,但是手腳容易冰涼、胃寒、陽虛、大便經常偏稀的人儘量少喝涼茶,以免加重原有症狀。
常見中藥零食的健康吃法
1.茯苓餅
中藥成分:茯苓。
食療作用:利水滲溼、健脾和胃、寧心安神。
怎麼吃:別小看茯苓餅,它可是很好的健脾食品,經常吃點茯苓餅,有助於提高食慾、幫助消化,提高機體自身免疫力,預防感冒、咳嗽。對於腎虛所致四肢水腫、小便不利,茯苓餅也有一定的食療價值。現在市面上的茯苓餅裏添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量往往較高,如果有時間,建議儘量在家用茯苓粉自制茯苓餅,方法是,用茯苓粉與糯米粉調成糊,微火攤烙成薄餅即可
2.酸梅湯
中藥成分:未成熟的烏梅。
食療作用:清熱解暑、生津止渴、止咳止瀉、降糖降脂、促進消化
怎麼吃:酸梅湯是餐桌上不可缺少的飲料之一,它能很好地補充人體由於出汗而喪失的水分和鹽分,同時,酸梅湯也是很好的開胃食品,能促進消化,降血糖、降血脂可謂好處多多。
但是,酸梅湯有一個很顯著的作用就是收斂。所以需要發汗的外感病人,以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。另外,有胃潰瘍的人羣和生病正在用藥的人羣也不適合酸梅湯。有胃潰瘍的人喝了可能會導致胃出血,即便是潰瘍已經癒合了,也不能大量飲用。
3.枸杞
中藥成分:枸杞
食療作用:清肝明目、降血糖、抗疲勞、抗衰老、提高免疫力。
怎麼吃:枸杞同茯苓一樣既好處多多,又性平溫適合的人羣很廣,也有很顯著的保健作用。所以很多人把枸杞當成零食每天抓幾顆來吃。枸杞可以直接食用,也可以用來煲湯,與菊花搭配泡茶,還可以煮粥。
但是專家指出,中藥零食枸杞雖好,也不宜多吃。一方面是經期的女性,因爲枸杞也具有補血的作用,有可能會增加月經量,另外,枸杞吃多了也會導致消化不良。
4.陳皮
中藥成分:柑橘果皮。
食療作用:消食、行氣、祛痰、理脾。
怎麼吃:陳皮中含有的黃酮類物質對於保護心血管有一定的作用。另外,陳皮還可以促進唾液的分泌,一些病人在服藥期間可能會口乾,吃一些陳皮可以很有效地緩解,生津止渴。
但是需注意的是,經過加工的蜜餞陳皮,特別是九制陳皮由於其加工工藝和方法,使得其中含鹽量較高,腎病患者和高血壓患者都要注意,不要過量食用導致鈉鹽攝入過多。陳皮每天食用量不超過30g,沒有經過加工的藥用陳皮用來泡水喝效果更好。
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