金蓮花茶的做法【圖】
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金蓮花在我國由來已久,每年夏季在內蒙古呼倫貝爾草原和中俄邊境的大興安嶺原始森林裏,金黃色的金蓮花有如夏夜繁星在草原與森林中閃耀。由於在中國,金蓮花生長的地理位置較高,所以內蒙古草原上的金蓮花,花與葉都很小,但是其觀賞與藥用價值缺毫不遜色於歐美。民間素有“寧品三朵花,不飲二兩茶”之說,被譽爲“塞外龍井”。
金蓮花茶的做法
1、金蓮花茶泡法
一茶匙金蓮花瓣,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘後即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
2、金蓮花枸杞茶
金蓮花、枸杞子、甘草、玉竹、冰糖適量,開水沖泡,長期飲用可清咽潤喉,提神醒腦,消食去膩。
3、金蓮菊花茶
金蓮花、貢菊各3克,沸水沖泡,代茶飲。
4、金蓮薄荷茶
金蓮花2朵,薄荷3克,薰衣草半匙(一杯爲量,沸水沖泡,代茶飲用,可以滋潤舒緩喉嚨,防止喉嚨沙啞乾澀。
金蓮花適合搭配木蝴蝶、金銀花、百合花、胖大海、莓茶、甘草等一起對咽炎、咽喉炎、扁桃體炎具有十分良好的保健養生作用!
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