野蘋果如何泡酒 3個步驟即可完成
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野蘋果泡酒的配方
材料:野蘋果、白酒。
做法:1、野蘋果清洗乾淨,將野蘋果切開之後去核;2、然後把野蘋果放進密封罐裏,接着把白酒倒進去;3、密封7-15天即可飲用。
小貼士:有些朋友認爲野蘋果去核比較麻煩,其實野蘋果泡酒的時候也可以不用切開去核,但是這樣泡出來的野蘋果酒味道可能不會那麼鮮甜。
野蘋果泡酒,一般15天左右即可,野蘋果酸甜可口,營養豐富,是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都很高,被越來越多的人稱爲“大夫第一藥”,可治便祕、促進消化,滋潤皮膚、清潔牙齒。果酒因其酸甜美味,很受女性青睞。
野蘋果的功效與作用
野蘋果,也就是通常所說的火棘,主要分佈在湖南西部、江西、四川盆地、陝西南部及周邊等地區的一種灌木。當然,野蘋果還有許多的俗名,如“水紅子”“紅籽兒”“紅仔仔”“水茶籽”“冷飯子”“木瓜籽”“救兵糧”“洋仔仔”“羊兒栽栽”等,雲南則稱之爲“火把果”。現在野蘋果常流行於做大盆栽,可以做造型用。
野蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現多吃野蘋果有增進記憶、提高智能的效果。野蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素。
鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良,影響記憶力,實驗也證明,減少食物中的鋅,幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
野蘋果的藥用價值
野蘋果:消積止痢,活血止血。
用於消化不良,腸炎,痢疾,小兒疳積,崩漏,白帶,產後腹痛。
野蘋果根:清熱涼血。
用於虛癆骨蒸潮熱,肝炎,跌打損傷,筋骨疼痛,腰痛,崩漏,白帶,月經不調,吐血,便血。
野蘋果葉:清熱解毒。
外敷治瘡瘍腫毒。
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