麪條菜的做法有哪些 有何作用
本文已影響1.88W人
本文已影響1.88W人
麪條菜的做法有哪些
粉絲拌麪條菜的做法
材料:麪條菜、粉絲、胡蘿蔔、蔥、蒜、食鹽、白糖、幹辣椒、味精、白醋。
做法:1、粉絲用開水泡軟;麪條菜擇洗乾淨;胡蘿蔔刨成絲;
2、鍋內燒開水,放入麪條菜焯燙至變色;撈出麪條菜立即放入冷水中降溫;
3、大蔥和大蒜切末,幹辣椒切段;
4、起油鍋,爆香蔥蒜末和幹辣椒,放入胡蘿蔔炒軟後關火;
5、放入擠幹水分的麪條菜和粉絲;
6、放入白醋、鹽、白糖、味精拌勻即可。
麪條菜餡餅的做法
材料:麪粉、豬肉餡、麪條菜、酵母、油、蔥、鹽、姜、醬油、白糖、五香粉。
做法:1、豬肉餡里加入蔥、薑末、醬油、鹽、白糖以及少許五香粉,沿着同一個方向攪打肉餡,變得粘稠即可;
2、麪條菜洗淨,切碎,放入肉餡中拌勻;
3、麪糰用發麪法,這樣麪糰比較柔軟,麪粉中加酵母、清水和成外表均勻柔軟的麪糰,用保鮮膜蓋上,醒20分鐘;
4、將醒發好的麪糰用力搓揉幾分鐘,分成大約核桃大小的劑子,用擀成皮;
5、包入餡料,捏緊壓扁;
6、用平底鍋或者電餅鐺,慢慢烘烤至兩面金黃即可。
涼拌麪條菜的做法
材料:麪條菜、食鹽、香醋、蒜泥、芝麻油。
做法:1、麪條菜洗淨之後備用;
2、清水煮沸之後把麪條菜放進去焯一遍,然後撈起立馬浸泡到涼水中;
3、碗裏放食鹽、香醋、蒜泥、芝麻油攪拌均勻;
4、把麪條菜從涼水裏撈起來瀝乾,擺盤,把調好的醬汁淋上去即可。
麪條菜炒雞蛋的做法
材料:麪條菜、雞蛋、蔥、食鹽。
做法:1、麪條菜提前用水泡1-2小時,洗去雜質,去老葉;
2、鍋加水燒開,下入麪條菜焯燙半分鐘,撈出放冷水中投涼,撈出瀝水;
3、雞蛋打散;
4、炒鍋入油燒熱下入雞蛋液,攤開,至蛋液凝固,盛出待用;
5、炒鍋入油下入蔥花爆香;
6、下入麪條菜,鹽煸炒,下入雞蛋,翻炒均勻盛出。
瞭解了麪條菜的常見吃法以後,下面小編還給大家整理了麪條菜的功效與作用,如果你對面條菜並不瞭解,那麼就趕緊接着往下看。
麪條菜的功效與作用
專家表示,麪條菜全草及嫩莖葉入藥,有潤肺止咳、涼血止血功效,可治虛勞咳嗽、鼻衄、吐血等症。
【性味】:甘;微苦;性涼。
【歸經】:心;肝經。
【功能主治】:養陰;清熱;止血調經。主吐血;衄血;虛癆咳嗽;咯血;尿血;月經不調。
【用法用量】:內服:煎湯,9-15g;或燉肉雞。
【各家論述】:1.《民間常用草藥彙編》:養陰除熱。治虛弱咳嗽。
2.《陝西中草藥》:止血,調經活血。治鼻衄,吐血,月經不調。
除了能藥用以外,麪條菜的營養價值也是大家喜歡它的一個原因,生活中我們可以適當食用一些麪條菜來養生、保健。
蔬菜粥的家常做法有哪些呢
木耳菜的功效與作用有哪些呢
酸辣紫菜湯的做法有哪些
蛋清面膜的作用,蛋清面膜有哪些作用
真絲的作用:真絲面料都有哪些作用
寶寶菜粥的做法大全有哪些?
金針菜煲湯的做法有哪些
黃花菜燒湯的做法有哪些
黃花菜肉湯的做法有哪些
沙茶麪做法有哪些?
曲曲菜的功效與作用有哪些
菊花菜的功效與作用有哪些呢
珍珠菜的功效與作用有哪些
韭菜蘑菇湯的做法有哪些
生菜湯的做法大全有哪些?
香菜肉丸子湯的做法有哪些?
紫菜排骨湯的做法有哪些?
麪條的做法有哪些 如何做麪條
黃花菜雞蛋湯的做法有哪些?
韭菜土豆湯的做法有哪些
黃花菜煮粥的做法有哪些
小白菜丸子湯的做法有哪些
麪條菜的營養價值 麪條菜的功效與作用及食用方法
絲瓜紫菜湯的做法有哪些?
黃花菜鯽魚湯的做法有哪些
青菜肉丸子湯的做法有哪些?
腮紅有哪些用法
白花菜的功效與作用有哪些
菠菜湯的做法大全有哪些?
面霜的使用方法 如何選擇及作用有哪些
麪包機抹茶麪包的做法有哪些
寶寶青菜粥的做法有哪些
紫菜蛋花湯的做法有哪些?