四物湯怎麼煮 推薦四物湯幾種做法
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四物湯被稱爲婦科聖方,四物湯的功效和作用很高,但是很多人就表示出了疑問,四物湯該怎麼做呢?
四物湯的標準配方
四物湯不僅是婦科養血調經的常用方,也是通治各種血病的基本方劑。四物湯最早出現記載於唐朝的藺道人着的《仙授理傷續斷祕方》。古書裏所講的四物湯配方是36克。到現在經歷上千年,配方劑量一般不完全照搬古方,一起來看下四物湯的標準配方。
標準配方:當歸9g、川芎6g、白芍9g、熟地12g。
方中當歸補血養肝,和血調經爲君;熟地黃滋陰補血爲臣;白芍藥養血柔肝和營爲佐;川芎活血行氣,暢通氣血爲使。四味合用,補而不滯,滋而不膩,養血活血,可使營血調和。
四物湯最主要的是以上四種藥材,但是四物湯並不是說只有四種。因爲不少女人喝不習慣濃重的中藥味,在煮的時候可以加入紅棗、枸杞、冰糖,還可以與雞肉排骨和其他一起煮,這樣能使四物湯更加美味。
四物湯怎麼煮
四物湯怎麼熬呢?把四味藥在涼水裏浸泡半個小時以上,把藥物泡軟,成分容易吸出來。泡好後放到鍋裏大火燒開。水開了以後,把大火調小。熬製40-50分鐘熬好後,可以放些蜂蜜調和味道。
四物湯還有哪些做法?四物湯的現代配方及功效
1、補血、養血、活血化瘀。
配方:當歸20g、川芎9g、白芍12g、熟地15g。
2、補肝、益腎。
配方:當歸15g、川芎10g、白芍15g、熟地20g。
3、女人養顏、延緩衰老。
配方:當歸25g、川芎6g、白芍10g、熟地15g。
4、調經安胎(加味四物湯)。
配方:當歸20g、川芎9g、白芍12g、熟地15g、益母草12g、黃芩10g、砂仁12g。加上益母草、黃芩及砂仁等,效果更佳。
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