這道養生酒可以延年益壽助健康
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藥酒用得好,是可以延年益壽,和輔助治療疾病。下面推薦一種藥酒,能夠補養身體。
古人曾記載過一種養生酒,由四種藥材一起泡製:人蔘、枸杞、龜板膠和鹿角膠。如果身體瘦弱,虛不受補,也沒有時間來爲自己調養身體,不妨試試這道養生酒。那麼這道酒要怎麼泡呢?
首先,準備好30克枸杞,15克人蔘,16克龜板膠,如果是盒裝的,只需要2塊就行,鹿角膠24克,盒裝的話4塊就可以,黃酒要2升。
那麼就會有人開始擔心了,怎麼看原料的好壞?如果想要保持藥酒的效果,原料品質的好壞就很重要。下面就一起來看如何挑選。
鹿角膠和龜板膠可以一整盒的,直接拿幾塊用就可以,黃酒是紹興的花雕酒,超市就有在售賣,枸杞子就挑粒大籽比較少的爲宜。至於人蔘,真假比較多,特別是人工種植以及野生人蔘,經常是分不清。挑人蔘,就要選擇表皮橫紋多的,越多說明質量越好。購買人蔘的時候,最好讓藥房的人幫忙搗碎,這樣泡酒的話,更容易把藥效泡出來。記住,人蔘、枸杞子、鹿角膠、龜板膠,要去正規藥房購買,避免買到假貨。
把原料買回來後,把搗碎的人蔘和枸杞子放進1升的黃酒裏面浸泡。浸泡20天之後,把藥酒倒出來,放在瓶子裏備用。然後再把其餘的1升黃酒倒入人蔘和枸杞的藥渣裏,浸泡10天之後,再去掉藥渣,把兩次泡好的藥酒倒在一起,然後加入龜板膠和鹿角膠(這兩者最好要搗碎,加快溶化)。等到鹿角膠和龜板膠全都溶化在酒裏面了,這道養生藥酒也就完成了。
雖然這道養生酒只有四味中藥,但是卻能夠很好的發揮滋補作用,補養效果很快。龜甲可以補心、補血、補腎、養陰,而鹿角能夠快速的不足人體陽氣,因此鹿角能夠補氣、養陽和補精。人蔘是大補元氣,而枸杞則是滋陰助陽。加入黃酒泡製,能夠迅速的發揮滋補作用。如果在每天早上喝一杯,對於中老年人來說,滋補效果會更好。
不過呢,養生藥酒雖然好,適用範圍也很廣,但是也有一部分人最好不要飲用。例如會酒精過敏的,肝腎有問題的,患有消化道疾病,以及哺乳期、生理期的女性,心臟病、呼吸道疾病等一些疾病,醫生會有囑託,都是不適合喝藥酒。(99健康網()專稿,如需轉載請註明出處。)
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