日常如何補血 5種食物效果好
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隨着生活和工作壓力的不斷增大,我們平時日常三餐變得越來越不規律,加上快節奏的生活導致我們無法兼顧營養,只求填飽肚子,每天各種快餐飲食,長期下來容易營養失衡,也可能導致氣血不足,再加上現代人運動鍛鍊普遍不足,身體日漸虛弱,影響健康。氣血不足就要補氣補血,日常生活中有很多常見的食物是能夠補血的,有選擇地多食用這類食物,對我們的身體健康很有好處。
1. 木耳
木耳早在四千多年前就出現在華夏民族人民的餐桌上了,從中醫的角度上看,木耳有滋陰補血、潤腸清肺、活血化瘀、養胃明目等諸多功效,常吃木耳不僅能夠幫助清理腸胃,排毒養顏,還有養血滋補的作用,對於貧血、便祕、痔瘡等症狀都有較好的治療功效。木耳的食用方法,既可以當做配菜與其他肉類一起做成美食,也可以單獨成菜,做成涼拌木耳等食物,而木耳與維生素含量豐富的食物組合補血效果更佳。
2. 桂圓
桂圓也就是龍眼乾,桂圓作爲補血中藥材的一種,其補血功效爲人們所熟知。桂圓性溫味甘,能補氣血、益心脾,對於氣血不足引起的健忘、失眠眩暈等情況能夠很好地起到緩解作用。
桂圓可以和一些食材一起煲湯食用,也可以和紅棗等煮粥食用,還能夠用開水沖泡茶水飲用,這些食用方法都能發揮桂圓的補氣血功效,不過需要注意的是,桂圓吃多了容易上火,所以每天的進食量要注意控制。
3. 胡蘿蔔
胡蘿蔔有“小人蔘”的美稱,可見其營養價值,胡蘿蔔在中醫方面的主要功能是健脾化滯,治療咳嗽、消化不良等疾病症狀,從營養學角度,胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B、C,這些營養物質,都是可以加快血液生成的,雖然胡蘿蔔能夠生吃,但是將胡蘿蔔與排骨、玉米等食材煲湯飲用更能發揮其補血明目的功效。
4. 南瓜
南瓜是我們日常常見的蔬菜,味道香甜軟糯,很受大衆喜愛,南瓜盅鐵、鋅、鈷等元素的含量非常豐富,這些元素都是補血的原料。從中醫角度來說,南瓜有補中益氣、解毒殺蟲、消炎止痛等功效,常吃南瓜可以幫助我們排毒養顏、清腸通便,補血補氣,是非常不錯的日常食材。
5. 黑豆
都說黑色食物能補腎,黑豆也不例外,黑豆能夠改善貧血的症狀,尤其是黑豆皮,其提取物可以提高鐵元素的吸收,起到非常不錯的補血作用,因此吃黑豆的時候最好是要連皮一起吃,將黑豆泡開後打成豆漿飲用不僅味道好,而且能夠補腎補血,對於女性朋友來說則是起到補血養顏、預防衰老的作用。
日常生活中,其實不止這些食物能夠補血,還有更多的補血食物,每種食物的吃法各有不同,想要有效補血,就要選擇最爲適合的食用方法,讓它們的功效發揮到最大。
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