必看:飯前養生的小祕訣
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運動
飯前腹中空空,脂肪細胞內尚無新的脂肪酸進入,運動能將其“動員”出來化爲熱量而消耗掉。飯前1小時快步走或慢跑,持續30至45分鐘,效果比飯後運動要好得多。
水果
飯後吃進人體的水果會被先吃下去的食物阻滯於胃中,產生髮酵反應甚至腐敗,使人出現脹氣、便祕等症狀,給消化功能帶來不良影響。如果將吃水果的時間提至飯前,對免疫系統有益,而飯後吃水果則沒有這種養生功效。
午睡
人進餐後血液涌向腸道,去幫助消化食物,致使流向大腦和四肢的血液減少,大腦和肢體便得不到足夠的氧氣與養分供給,乳酸等代謝產物也無法及時排出,易引起消化不良的症狀。如果改成飯前睡覺,先吃點水果或喝杯牛奶後上牀午睡半小時到1小時,然後再進午餐,這樣的午休能更有效消除疲勞。
喝湯
許多人習慣吃飽飯再喝湯,而飯前喝湯可以給口腔、食管、胃、腸等食物的必經之道加點“潤滑劑”,使食物能順利下嚥,以減少硬食物對消化道黏膜的刺激。
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