浪漫聖誕節瘦身減肥大餐
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自制浪漫聖誕節大餐,不但能顯出自己的心思,亦能減少身體吸收過量的糖份及碳水化合物。今次編編更特別設計了「戀愛麵包屋」以及「薄荷草莓甜酒」兩款美食,製法簡單,立即動手試試吧!
浪漫聖誕節餐單:
頭盤
法式果仁沙律
果仁能提供豐富維他命E,能減慢壞膽固醇氧化的時間,可達到預防細胞老化及抑制黑色素形成的功效。
Or田園沙律
三色椒含豐富維他命A、C等抗氧化物,能抵抗自由基及減慢眼睛老化。
餐湯
蕃茄雜菜湯
蕃茄有大量茄紅素,能防止皮膚受紫外光傷害,令皮膚保持亮澤。
Or 意大利雜豆湯
豆類含槲黃素,可預防身體誘發炎症而產生的衰老問題,並可減少疲勞、抑鬱的狀態。#p#副標題#e#
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主菜
煙三文魚長通粉
長通粉屬於低GI食物,可穩定血糖,減少脂肪儲存。從而減低脂肪在身體被氧化的機會。煙三文魚含豐富奧米加3脂肪酸,可預防身體誘發炎症而產生的衰老問題。
Or海鮮蕃茄麵包布丁(戀愛麵包屋)
海鮮含有硒,能製造抗氧化酶,有助防止細胞受捐,減低衰老速度。
甜品
士多啤梨低脂乳酪燕麥脆脆
燕麥脆脆亦是低GI食物,能提升情緒及精神狀態。
Or薄荷草莓甜酒
草莓含花青素,是強力的抗氧化物,同時亦能抵皮膚受到紫外光侵害。#p#副標題#e#
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從內保持年輕的皮膚和身段
其實只要懂得控制餐單中的糖份及碳水化合物,無論是賀年食品又或是聖誕節大餐一樣可以食得開心又放心。因爲過量攝取糖份及碳水化合物會抑制膠原蛋白合成,而且會令血糖快速上升,導致血液中的胰島素增加,繼而令身體更快將脂肪儲存於腹腔,形成大肚腩,影響體形。
新式Low GI(低升糖指數)食法則有助控制體內糖分,從而促進膠原蛋白合成,減慢衰老過程,而含抗氧化物的Low GI食物更可進一步加強抗氧化能能力,那就可以從內保持年輕的皮膚和身段。
今個聖誕節,我們便找來一套以新式Low GI(低升糖指數)食法設計的聖誕節餐單。除此之外,你更可以參考一下Low GI貼士,來個抗糖抗氧化的Low GI diet 爲聖誕節作好淮備。
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