幾種胃潰瘍的食療法
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春季機體代謝增高、胃液增加,凡此種種,會引起胃酸分泌增加,從而引起或誘發潰瘍病。潰瘍病人除了應勞逸結合、保證睡眠、防寒保暖、穩定情緒之外,更應該合理膳食,本期食療養生給大家介紹幾種胃潰瘍的食療法。
馬鈴薯熬汁
取新鮮馬鈴薯,加適量的水搗爛絞汁,放在火上煮沸。晾涼後保存,每天早晚各服一杯,服前需溫熱。
功效:補氣、健脾、消炎。
陳皮蜜膏
將陳皮、甘草用水浸透泡發,然後上火煎煮。每20分鐘要將汁液取出,然後添入適量的水再煮,反覆3次。將取出的所有汁液倒入鍋中以文火煎熬成稠膏狀,然後加入蜂蜜。需要注意的是,加入的蜂蜜量要是汁液的一倍。煮沸後停火,冷卻後裝瓶備用。每日2次,每次一勺,口服。
功效:補中益氣,行氣健脾。
良姜燉雞塊
將公雞切塊放入沙鍋內,加入良姜、蘋果、陳皮、胡椒少許,蔥、姜、食鹽適量,醋少許。加水以文火燉熟。每天3次可做菜餚食用。
功效:溫中散寒。
蜜棗白芨粥
將糯米、大棗、蜂蜜加水煮粥,將熟時放入白芨粉,改用文火稍煮片刻,待粥湯稠粘即可。每天2次,10天爲一療程。
功效:甘緩和中,收斂止血、消腫生肌。
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