怎麼炸香椿
本文已影響1.77W人
本文已影響1.77W人
香椿有豐富的營養,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和胡蘿蔔素、維生素等成分,有清熱解毒、澀腸止血、健胃理氣、祛風溼、解毒等功效,因其健脾生肌,可用於防止小兒佝僂病、手足抽搐等症。
原料:
香椿芽200克,麪粉100克,鹽、花生油(或菜仔油)、玉米粉各少許,雞蛋1個,泡打粉少許。
製作:
1、將香椿芽洗淨,用鹽醃一下,瀝去水分;把雞蛋打碎,蛋液放在容器中,加入麪粉、玉米粉、鹽泡打粉、花生油或菜油,調成稀麪糊,再將香椿芽倒入。
2、鍋中放入油,置火上,燒至五成熱,將香椿一根根掛好糊,下油鍋炸,炸至鼓起時撈出;再將油燒至七成熱,將炸好的全部香椿倒入油鍋,撥散,翻轉炸至金黃色時,撈出即成。
特點:
脆嫩鮮香,不膩不澀。
香椿芽和臭椿芽的區別 怎麼辨別香椿和臭椿
香椿炒雞蛋的營養價值和做法
香椿樹上的蟲叫什麼名?是香椿的剋星(喜歡吸食植物汁液)
留住春天的味道 怎樣保存香椿芽
香椿吃對很重要 吃香椿你要注意這幾點否則有害健康
孕婦能吃炸香蕉嗎 炸香蕉的做法
孕婦可以吃香椿嗎
炸香椿魚的做法 炸香椿魚怎麼做
香椿炒蛋的做法大全
香椿怎麼吃:吃香椿這個步驟不可少
香椿炒雞蛋的具體做法步驟
香椿雞蛋餅的做法大全
香椿的十種治病食療方
香椿怎麼吃 這種菜吃不對竟會分分鐘致癌
穀雨時節食用香椿 提高免疫力
怎麼做香酥炸土豆餅?
12歲食譜 香椿芽炒蛋
酥脆香嫩的香椿魚兒做法大全
香椿拌豆腐可以護眼嗎
春天吃香椿要注意這些事項
香椿芽的營養價值
多吃香椿可以預防女性不孕症
香椿做法多 不止能炒雞蛋
多吃香椿可預防女性不孕
孕婦能不能吃香椿
香椿的做法大全 香椿的家常做法圖 香椿怎麼做好吃又簡單
香椿魚如何炸的酥脆?炸酥脆香椿魚兒怎麼做?
孕婦飲食健康 孕婦可以吃香椿嗎
“炸”顯男人魅力的一款香水:辛香炸彈香水
油炸香蕉怎麼做纔好吃?
如何挑選新鮮好吃的香椿芽
穀雨吃香椿的好處及食譜
香椿含有抗腫瘤成分