冰糖葫蘆的來歷
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冰糖葫蘆是中國傳統美食,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。
宋光宗,名趙停(公元1147——1200年),是宋孝宗趙慎的第三個兒子。公元1187年10月受孝宗內禪而繼位,第二年改年號爲“紹熙”。
趙停長期生活於深宮,不達世務。即位時,他43歲,卻已滿頭銀髮了。臣下獻上何首烏,說服後能使頭髮轉黑,但他不肯服用,說:“我頭髮已白,可叫天下人知道我是老成的。”即位後,他爲李皇后所左右,罷免周必大、辛棄疾等主戰派大臣,起用留正爲宰相,朝政爲主和派所操縱。
知樞密院事趙汝愚和知閣門事韓化胄上奏,建議太皇太后下詔令趙敦退位,傳位於其子趙擴。太皇太后同意趙敦禪位,稱太上皇,閒居壽康宮。
紹熙年間,趙停最寵愛的黃貴妃面黃肌瘦,不思飲食。御醫用了許多貴重藥品,皆不見什麼效果。皇帝見愛妃日見憔悴,也整日愁眉不展。最後無奈只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進宮,爲黃貴妃診脈後說:“只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月準見好。”開始大家還將信將疑,好在這種吃法還合貴妃口味,貴妃按此辦法服後,果然如期痊癒了。皇帝自然大喜,展開了愁眉。
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