香蕉的功效是什麼
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很多人都說香蕉是智慧的果實,而且現在一年四季我們都是可以吃到香蕉的,他不僅僅能給我們提供豐富的營養和多種的維生素,同時營養功效也是比較多的,下面我們就給大家說說香蕉的營養功效吧。
1.防治胃腸潰瘍
患胃腸道潰瘍的患者常服用保泰鬆,往往會胃潰瘍出血。如果在服用保泰鬆之後吃些香蕉就可以完全保護胃不發生潰瘍,因爲香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質,它能刺激胃黏膜細胞的生長繁殖,產生更多的黏膜來保護胃。
小竅門:如何挑香蕉?
一般來說,不熟的香蕉皮厚肉少,熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鮮黃光亮,兩端帶青,果身富有彈性,嚐起來柔軟甜香;而果皮發青易剝離,果肉硬澀,沒有香甜味爲生香蕉。
挑選時,應找那些果形端正、大而均勻、整把香蕉無缺損和脫落、色澤鮮亮的;此外,要注意,新鮮的香蕉應該果面光滑,無病斑、無創傷,果皮易剝離,果肉稍硬,捏上去不發軟,口感香甜、不澀、無怪味。如果皮黑肉軟,或果柄泛黑,枯乾皺縮,很可能已開始腐壞,不可購買。
香蕉買回家後掛在陰涼通風處,不能放入冰箱保存。
香蕉可以當早餐哦:
早餐可以吃香蕉、含有高纖維的穀類食物(玉米薄片、麥片等)。香蕉內含有大量維生素B6,是人體新陳代謝運作快速時所需的養分。消化系統很容易受到壓力的影響而感到不適,所以需要攝取大量的纖維幫助你面對壓力!
2.治高血壓
高血壓和心血管疾病患者體內往往鈉多鉀少,而香蕉富含鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉能維持體內鉀鈉平衡和酸鹼平衡,使神經肌肉保持正常,心肌收縮協調,所以每日食香蕉3-5個,對高血壓及心血管病患者有益無害。
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