水果的營養和食用量成正比嗎
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水果是我們日常生活中經常吃的食物,我們都知道水果中富含豐富的維生素等營養物質,是我們很多人喜歡吃的水果,但是水果營養和食用量並不成正比的:
水果的營養和食用量並不成正比
不要把水果當成你的水果因其誘人的顏色、芳香的氣味、酸甜的口味,深得人們的喜愛。同時,水果本身含有大量的人體必需的維生素,以及礦物質、膳食纖維等而深受消費者青睞。但是不是水果營養成分高,多吃就對人有好處呢?
其實不然,比如,蘋果中含有糖分和鉀鹽,吃多了使心臟負荷加重,像冠心病、心肌梗死、腎炎之類的患者就不宜多吃;柑橘性涼,胃、腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等症狀;梨含糖較多,糖尿病患者吃多了會引起血糖升高
;柿子含有單寧和柿膠酚,胃腸不好或便祕的人應少吃,否則容易形成柿石;就菠蘿來說,因其含有某種蛋白酶,一些人食用後會引起過敏反應,食用前最好用鹽水浸泡以破壞蛋白酶成分,如患有胃潰瘍、胃腸病和凝血功能障礙者,還是不吃這種水果爲好。
通過上面的文章我們知道了,水果雖然健康但是並不是吃的越多越好,所以大家一定要注意,在食用水果的時候一定要適度。
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