每天食用什麼可以防癌促消化
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多喝茶,好處多。英國《每日郵報》近日刊登了倫敦大學的一項研究,該校藥劑學院植物化學教授西蒙·吉彭斯表示,早中晚各一杯茶,泡茶時間至少得5分鐘,讓茶葉的有效成分溶於熱水中。牛奶中含蛋白質,喝茶加牛奶更有利於讓茶葉的保健作用更好發揮,但加糖則沒有這種效果。
專家認爲,紅茶、綠茶、白茶和烏龍茶四種主要茶葉中都含有促進健康的多種抗氧化劑,它們的保健功效包括:
1.中風少。常喝紅茶可降低中風和心臟病的危險。2.促消化。綠茶能刺激腸道蠕動,促進食物消化。綠茶還可阻止30%的脂肪吸收,有減肥功效。3.腦子靈。紅茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高認知能力,喝兩杯紅茶即可改善注意力。4.抗癌症。綠茶中多酚類抗氧化劑含量是果蔬的8倍,它可阻止癌細胞生長。5.免疫強。哈佛大學研究發現,每天喝茶的人免疫力會明顯改善,新陳代謝和皮膚也更好。6.牙齒好。雖然喝茶會導致牙齒變色,但茶多酚可抗菌,防止牙結石和齲齒。
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