日常養肝三方面提醒
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一、飲食護肝。
飲食護肝有兩大要點:一是優選食物供足養分,滿足肝臟的各項生理需求;二是注意食品衛生,防止細菌、病毒入侵肝臟。
人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養分,也正是肝臟所必需的。不過,肝臟對蛋白質、碳水化合物以及維生素需求較多,而脂肪過量有引起脂肪肝之虞,必須適當限制。爲此,建議將以下細節貫穿於每天的食譜中:奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等食品,每日膳食輪換安排,爲肝臟提供足量優質蛋白。適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單糖與雙糖類食物,以增加肝糖原儲備。酵母富含B族維生素,不可冷落。另外還有山楂、綠茶、枸杞等。
常吃堅果可以疏肝理氣、緩解焦慮。有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足症候的人,不妨每週吃一次畜禽肝臟,以收到“以肝養肝”的效果。忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品,避免吃油炸及乾硬食品。另外,多喝水可增加循環血量,增進肝細胞活力,有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。
二、運動護肝。
積極鍛鍊是護肝的又一有效方法,因爲運動既可削減超標體重,防止肥胖,消除過多脂肪對肝臟的危害,又能促進氣體交換,加快血液循環,保障肝臟能得到更多的氧氣與養料。
從護肝角度看,一要選好運動場地,以場地寬廣、視野開闊、空氣清新的地方爲佳;二要選擇好鍛鍊項目,以鍛鍊體力和耐力爲目標的全身性低強度動態運動爲好,如慢跑、快速步行(每分鐘大約110-120步)、騎自行車、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳繩、游泳、打太極拳等。
三、睡眠護肝。
睡眠時,身體處於休息狀態,肝臟的負擔最輕,高品質的睡眠護肝功效顯著。而睡眠質量差,尤其是睡眠障礙容易累及肝功能。
醫學專家已經注意到,一種稱爲睡眠呼吸暫停綜合症的睡眠障礙可引起肝臟損害。醫學資料顯示,患有嚴重睡眠呼吸暫停症者約32%出現肝功能異常,肝功損害與呼吸暫停的嚴重程度呈正比。進一步研究發現,這種肝損害與睡眠呼吸暫停引起的缺氧和胰島素抵抗有關。
要提升睡眠質量,首先要積極治療睡眠障礙。其次,晚間不要從事太過耗損腦力的工作,也不要熬夜,一些人之所以肝不好,經常熬夜與晚睡難辭其咎。
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