如何吃魚可以預防癌症
本文已影響1.72W人
本文已影響1.72W人
成人每週吃半斤魚
中國疾控中心營養與食品安全所研究員馬冠生介紹,中國的居民膳食指南也是提倡我們多吃魚蝦,一般建議每天吃50~100克,成人一週吃半斤左右的魚蝦是基本量的要求,尤其是深海魚。
魚含動物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質,比豬肉、雞肉等動物肉類都高。魚肉所含蛋白質都是完全蛋白質,蛋白質所含必需氨基酸的量和比值同人體的相似,最適合人體需要,容易被消化吸收,其吸收率高達96%。
另外,魚類含有豐富的維生素D、歐米伽-3及多不飽和脂肪酸,這些都是很好的抗氧化、抗癌物質,它能降低膽固醇和甘油三脂,防止血液凝固。
吃高脂肪魚降低患癌機率
瑞典卡羅林斯卡醫學院研究人員曾對6萬多名做過乳房X光透視的婦女飲食習慣和病情進行詢問和分析後,發現每週至少吃一次高脂肪魚,患腎癌機率可降低74%。
高脂肪魚主要是包括:三文魚、鯡魚、沙丁魚和青魚等在深海中生活的魚類,低脂魚有鱈魚、鱸魚和金槍魚等,高脂肪魚所含維生素D要高5倍,深海魚油中歐米伽-3脂肪酸的含量要多20倍左右。
即便沒有條件多吃高脂肪魚類,多吃淡水魚也同樣有利於身體健康。
一半的癌症死亡是可以預防的
男性多吃魚 或可預防結腸癌
哪種食物可以預防癌症 可以預防癌症的食物有什麼
吃什麼預防癌症 這些重口食物竟也可以
得癌症是運氣不好嗎 如何預防癌症
常吃大蒜可以預防胃癌
肺癌居癌症榜首 肺癌如何預防
細數十四個癌症之最 如何預防癌症
如何預防癌症 15個有趣的防癌新招
中老年人如何預防癌症
40%的癌症可以預防 警惕癌症的高危人羣
如何預防癌症 堅持運動癌症不近身
如何預防癌症 有氧運動防癌抗老
預防肝癌可以吃這些食物
如何預防癌症 患癌後如何生活
女性如何預防乳腺癌:每天曬太陽可以預防乳腺癌嗎
癌症死亡率居高不下 如何預防癌症
如何預防癌症 18個“免費”防癌祕方
每年新發350萬癌症 這些食物可以預防癌症
經常吃魚可以預防亞健康
AI系統用於癌症診療 如何預防癌症
吃什麼可以預防癌症 預防癌症好的食物推薦
如何預防肝癌?秋季預防肝癌多吃三筍
多吃深海魚可有效預防乳腺癌
如何預防陰莖癌 防癌檢查不可少
如何預防癌症 中藥防癌簡單又有效
夫妻間會傳染癌症嗎 如何預防癌症
日常吃的西藍花居然可以抑制癌症!看完你準備怎麼吃?
爺孫兩人同患癌症 如何預防癌症
人爲什麼會得癌 如何預防癌症
兒童癌症應該如何預防
談癌色變?哪些蔬菜可以預防癌症呢?
四大職業易患癌症 如何預防癌症