哪幾種蔬菜可以預防癌症
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洋蔥和大蒜——抗結腸癌
洋蔥和大蒜能預防造成腫瘤生長的基因損傷。大蒜尤其利於預防結腸癌,可降低患結腸癌風險的70%。大蒜最好生吃,切碎放置10~15分鐘後吃效果最好。
捲心菜——抗前列腺癌和肺癌
在所有蔬菜中,捲心菜所含的抗癌物質特別多,可抑制各階段的腫瘤生長。它們能抑制造成腫瘤生長基因的活性,預防健康基因受損,降低“膽怯”細胞的生長能力。丹麥、英國和芬蘭的一些獨立研究顯示,吃少量捲心菜(每天100克)就足以降低前列腺癌和肺癌的風險。
番茄——抗前列腺癌
番茄含有一種特殊的抗癌色素,紅甜椒中也含有這種色素。無論以何種方式吃番茄都有益健康,吃新鮮番茄、番茄醬、番茄汁都能起到一定功效。研究發現,每天喝番茄汁持續一個月可降低前列腺癌風險達20%。
綠茶——抗乳腺癌
綠茶在抗氧化和抗癌方面是能手。綠茶富含抗癌物質茶多酚,茶多酚可抑制腫瘤生長,降低腫瘤形成風險。每天喝5杯綠茶還可降低患乳腺癌風險。據稱,在綠茶中加入牛奶和任何奶產品都會降低它的抗氧化作用。
咖啡——抗宮頸癌
雖然咖啡總是揹負罵名,但是腫瘤專家卻願意爲它正名。研究人員發現,每天喝咖啡因飲品可減緩癌症生長的16%。醫生建議,每天喝咖啡可預防前列腺癌。每天喝3~4杯咖啡可降低結腸癌風險的24%。想要預防宮頸癌的女性每天需要喝2杯咖啡。但是,有研究顯示,喝咖啡可能會略增大患乳腺癌和肺癌的風險,但目前尚沒有統一觀點。有專家相信,癌症不是由飲料本身引起,而是一些伴隨的習慣,如吃糖和吸菸等。
日常如何預防癌症
一。 維持健康的身材與體重:具目前科學表明肥胖就像吸菸,也是導致許多人發生癌症機率之一。
二 。 切勿飲酒過量:其實適當飲酒還是有好處的,但什麼東西一過量就會造成惡性反應,適度飲酒能有維護心臟健康的作用,但是一過量,人本攝取酒精的量就可能增加,從而導至患癌,而且喝得越多,風險越大。
三。 遠離碳水化合物:在生活中大家應少喝一些具有碳水化合物的食品。包括汽水、白麪包、以及垃圾食物;最好以白開水、或新鮮水果來取代比較好。
四。 養成每天喝咖啡的習慣:因爲喝咖啡可降低肝癌、腦癌、等一些癌變的風險,每天喝1即提神又防癌,當然喝咖啡也不宜過量。
其實在平時的生活中預防癌症並不難,只要大家在生活中養成良好的健康的飲食就行,另外大家可以多運動,多吃一些具有營養高的蔬果。
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