有益肝腎臟的健康蔬菜
本文已影響1.21W人
本文已影響1.21W人
蔬菜是我們的生活中必不可少的健康飲食,而且蔬菜也是每天我們的餐桌上必不可少的食物。對於蔬菜,我們有着太多的熱愛和讚美。今天,小編就來給大家詳細的介紹幾種有益肝腎臟的蔬菜,一起來看看吧!
胡蘿蔔:性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿蔔素),亦含揮發油。本品富有營養,健胃消食,生熟均可食,對於提高肝病病人維生素A水平,間接預防癌變的發生具有較好作用。
大蒜:屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等,具有解毒、清熱涼血等作用。
包菜:即圓白菜、捲心菜、甘藍,性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿蔔素、維生素E,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
木耳:有黑色與白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血,具有滋養作用。
海藻:性寒、味鹹,含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗潰瘍。
百合:性平、味甘,含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用,並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
西紅柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿蔔素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。
冬瓜:性微寒,味甘,含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,並可解魚蟹毒。
黃瓜:性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化爲脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。
上述說到的這些蔬菜,都是早們生活中經常會吃到的一些食物,而且都是營養非常豐富的蔬菜。這些蔬菜對於肝腎疾病的幫助是非常的大的。有這類疾病的朋友們,可一定要經常的食用,助益自己的健康。
99營養師溫馨提醒食用蔬菜要選用新鮮,顏色越深營養價值越高,烹飪時不要抄的太久而丟失太多的營養成分,腎不好的人記得要多喝水,多休息。
好男人多吃有“色”蔬菜更健康
綠葉菜對健康有8大益處
吃烤肉必備的健康蔬菜
對於糖尿病有益的蔬菜
最傷肝的蔬菜是什麼菜 哪些蔬菜不利於肝臟健康?
肝臟排毒時間有哪些 堅持這幾點肝臟更健康
反季蔬菜有害健康有道理嗎
怎樣保護肝臟 教你吃出肝臟健康
男性健康:對心臟有益的各種食物
養肝護肝的蔬菜有哪些
研究發現常吃堅果有益心臟健康
春季養肝護肝 多吃穀類有利肝臟健康
菠菜有益健康 五款菠菜養生食譜推薦
脂肪肝吃哪些食物有益健康
生吃蔬菜享瘦又健康
不吃蔬菜會有哪些危害:探討蔬菜在健康中的關鍵作用
花粉對肝臟好 盤點對肝臟有益的花粉
對肝臟有益的食物 爲了你的健康趕緊收藏起來
喝醋有5大益處 可保護心臟健康
怎麼判斷肝臟有問題 排清體內毒素讓肝臟健康
盤點5種有助於肝臟健康的食物
運動減肥最有效 蔬果健康要常吃
蔬菜帶蟲眼也不健康 新買蔬菜多浸泡
營養最豐富的蔬菜:營養最豐富的十大蔬菜健康養生
對糖尿病患者有益的蔬菜
夫婦養41條狗 養狗有益心臟健康
早期心臟瓣膜手術有益心理健康
什麼樣的肝臟才健康 不健康的症狀都有哪些呢
最適合做蔬菜沙拉的菜 健康又有營養
油煮蔬菜的健康煮法
秋季多吃應季蔬菜有利健康
保護肝臟吃什麼蔬菜 護肝的方法
想要肝臟好 多吃這7樣蔬菜