孕婦可以吃紅蘑嗎
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紅蘑
紅蘑,松樹傘,學名血紅鉚釘菇,東北地區別名紅蘑、松樹釘。生於松樹林中地上,與松樹形成外生菌根,羣生、散生或單生。此菌風味好、有“素肉” 之稱,深受人們喜愛。因爲是野生的,產量極少,價格相對貴。紅蘑在真菌分類上屬於擔子菌亞門層菌綱、傘菌目、鉚釘菇科、鉚釘菇屬,子實體散生、羣生或單生。
子實體一般較小,初期鐘形或近圓錐形,後平展,中部凸起,淺咖啡色,菌肉帶紅色,幹後淡紫紅色,近菌柄基部帶黃色。菌褶延生,菌柄長圓柱形且向下漸細,實心,上部往往有易消失的菌環。夏秋季在松林地上單生或羣生,並且形成菌根。此種蘑菇肉厚,食用味道較好。是華北地區重要的野生食用菌之一,藥用可治神經性皮炎。該菌是針葉樹木重要的外生菌根菌,在北方與赤松形成菌根,大量生長。
紅蘑的營養價值
紅蘑含有的營養價值極高,除含有人們所常需的蛋白質、膳食纖維外還含有人體所必需的微量元素如鉀、鈉、鋅、錳、銅等,因此深受人們喜愛。據化學分析,該菌蛋白質,脂肪,各種人體必須的氨基酸都很豐富,還含有豐富的維生素B1、B2、C及PP。
紅蘑的功效與作用
紅蘑具有強身,益腸胃,止痛,理氣化痰之醫藥功效。
紅蘑中含有多元醇,可醫治糖尿病;紅蘑內的多糖類物質還可抗肉瘤;紅蘑有很好的抗核輻射作用;經常食用紅蘑,有美顏健膚的功效。
孕婦可以吃紅蘑嗎?
可以吃。
孕期很容易出現便祕現象,食用紅蘑能潤滑腸胃,增強腸胃的蠕動功能,從而有效防治便祕。此外,紅蘑還有美容養顏的功效,準媽媽食用後能有效防止孕期膚質變差。對於孕中晚期腰痠背痛、手腳麻木的準媽媽來說,食用紅蘑也有一定療效。
產婦可以吃紅蘑嗎?
可以吃。
分娩讓女性失去了很多血液,導致媽媽體質虛弱,抵抗力下降。食用紅蘑能幫助媽媽補血,防治產後貧血症。而且紅蘑還有美容功效,能淡化黑斑和妊娠斑紋,改善膚質。此外紅蘑對於產後便祕、腰痠背痛等症均有較好的療效。
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