秋冬季瘦身 怎樣合理安排飲食
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怎樣飲食才能減肥呢?想要瘦身的朋友們,減肥飲食搭配是很重要的哦。如果盲目的節食也許會造成營養不良,危害健康。在這裏,小編來爲大家推薦健康飲食減肥法,快來一起學兩招吧。
健康飲食減肥法
家庭自制火鍋,以蔬菜、薯類、菌類爲主搭配少量肉食。
缺少火鍋的冬天是蒼白寡淡的冬天,相信不少朋友都是火鍋的忠實粉絲,三五好友圍坐一桌,隔着厚厚的熱氣,談笑歡聲,光是這樣的氛圍就足以暖胃暖心了。但是,在外吃火鍋,第一是鍋底和火鍋蘸料的口味太重,第二是很容易在不知不覺就吃過量了。所以我們推薦家庭自制火鍋,可以根據自己的口味做成少鹽少油的健康鍋底,放入切開的番茄增鮮增味,此外,大棗和枸杞也可以適當放一些,補充陽氣。配菜可以根據人數準備足量的凍豆腐、白蘿蔔條、冬瓜片、土豆片、大白菜、黑木耳、香菇等蔬菜和一定量的牛肉片或者羊肉片,還可以加入蕎麥麪條。想要減肥的朋友記住一定按照先吃蔬菜,再主食,最後吃肉的順序進餐,這樣可以保證維生素、礦物質以及膳食纖維攝入的充分。而且火鍋的蘸料可以自己選擇,其實,用大蒜水稀釋過的芝麻醬、或者家裏的餃子醋加入少量鹽都是不錯的蘸料,可以避免我們享受美味火鍋的同時攝入過量鹽和脂肪。
營養雜糧紅棗粥搭配清炒時蔬、清蒸魚。
熱氣騰騰的營養雜糧紅棗粥,滋養腸胃的同時,比白米飯或者白粥更讓人有飽腹感和幸福感,被煮得爛爛的紅棗,讓粥喝起來略帶甜味,又不像放了糖那般膩人。不要說你沒時間做,各種食材前一天晚上泡好,下班放做入高壓鍋,不到半個小時,濃濃膩膩的營養雜糧粥就可以出爐。做粥的同時,配好調料的清蒸魚也可也上蒸鍋了,20分鐘OK。這個時候,就可以慢慢摘洗蔬菜,等魚好了,輕鬆切菜,入鍋即炒,也就是幾分鐘的事,這個時候粥也熬好了,這樣整個晚飯就算完成,費時半個小時,所以不要爲自己的懶惰找藉口,合理規劃,用最少的時間也能做出最健康的晚餐。
菌類瘦肉湯(魚頭豆腐蔬菜湯)搭配地瓜、紫薯或者全麥饅頭。
冬天的飯桌,如果沒有熱粥,那一定得有熱湯,因爲我們需要暖胃。排骨湯、棒骨湯、雞湯雖然營養美味,可是並不適合作爲減肥人士的晚餐湯。那是不是想要減肥就只能選擇寡淡的紫菜雞蛋湯、冬瓜湯呢?當然不是,這裏向大家濃重推薦菌類瘦肉湯和魚頭豆腐雜蔬湯。不管是杏鮑菇還是蘑菇做湯都能提鮮,雞精味精通通都不同,加入適當的瘦肉條,補氣補血補充優質蛋白,又不會攝入過量脂肪。至於魚頭豆腐雜蔬湯,當然是一道補鈣神湯,可以選擇胖頭魚的頭,不會有腥味,豆腐就用普通的滷水豆腐或者凍豆腐都行,蔬菜可以選擇白蘿蔔絲、胡蘿蔔片、黃瓜片、小油菜等等,這樣在補鈣的同時,又補充了維生素和其他礦物質,而且五顏六色的一鍋湯,是不是看了就很有胃口?
五彩雜蔬雞蛋熱湯麪搭配醬牛肉。
對於“無面不歡”的朋友,這道晚餐再合適不過了,營養豐富、低脂低熱量。而且這道晚餐簡單易操作,即使是廚房新手也可以很順利地完成。燒水的同時,將自己喜歡的蔬菜洗好切好備用,可以是胡蘿蔔絲,洋蔥絲、大白菜葉等等,注意如果是菠菜或者西蘭花,則需要先用水焯過後才能入鍋。水開後,將麪條入鍋,攪拌防止粘鍋底,水再次沸騰時,放入切好洗好焯好的各式蔬菜,然後將雞蛋打入大勺,將大勺置入麪湯中待雞蛋成型,這樣圓圓的荷包蛋也就做好,蔬菜也差不多熟了,最後放入蔥花、香菜、鹽,淋上芝麻油。沒錯,就這麼簡單,營養美味的營養雜蔬雞蛋麪就完工了,在切上幾片事先醬好的牛肉,一頓營養美味的晚餐就大功告成。
除此之外,還有哪些食物也可以幫助減肥呢?
減肥吃什麼食物
紫薯:紫薯天生就比紅薯和白薯更具“誘惑性”,因爲它有更高的硒元素和花青素含量。紫薯含有很多的花青素,還有豐富的礦物質硒和礦物質鐵,能幫女人補血,常吃可以增強免疫力和記憶力。紫薯還含有大量的膳食纖維,吃上一小塊就能產生很強的飽腹感,熱量也非常低,因此也適用於減肥時代替主食。
五穀類食物:穀類食物應該佔我們一天攝入的主食量的大部分,像其他富含纖維和維生素的食物一樣,全穀類食物含有高纖維,有助於促進身體健康。特別是對於很容易產生便祕及胃脹的人來說,多吃穀類食物可以解決你的煩惱,同時起到縮小腰圍的作用。
香蕉:如果你的身體循環代謝比較差,那麼就會比其他人更容易發生浮腫,特別是針對小腿部位,想要改善這個情況,可以多吃一些富含鉀的香蕉,它能有助於將身體內多餘的鈉排出體外,如果你實在不喜歡香蕉,那麼也可以多喝些椰子水,能起到同樣的效果。
想要減肥就要合理科學的安排飲食哦。
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