胃出血的飲食禁忌
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上消化道出血是指屈氏韌帶以上的消化道,包括食管、胃、十二指腸或胰膽等病變引起的出血,大量出血是指在數小時內失血量超出1000ml或循環血容量的20%,其臨牀主要表現爲嘔血和(或)黑便,往往伴有血容量減少引起的急性周圍循環衰竭。這是常見的急症,病死率高達8-13.7%。
上消化道出血是一種常見的疾病,對患者的身體有很大的危害性,專家提醒患者除了積極的治療外還需注重日常飲食,以免飲食不當加重病情。
患者忌食
1、忌飲酒:經常飲用烈性酒,對胃部有較大刺激,上消化道出血患者應禁飲。長期嗜酒,對肝臟的損害也較大,會影響凝血因子的合成,極易誘發消化道出血。
2、忌菸草:菸葉中的有害成分對消化道有較大的刺激作用,易使消化道黏膜發炎,造成食道下端功能紊亂,以致膽汁及胃內容物返流,加重病情。
3、忌濃茶、濃咖啡:該茶飲可強烈刺激胃酸分泌,不利於消化道炎症的消退和潰瘍面的癒合。
4、禁辛辣及刺激性食物:辛辣、油煎等食品性熱功火,另外海腥發物刺激性較大,可損傷胃腸黏膜,引起出血。
患者宜食
1、經常喝牛奶:可保護胃黏膜和胃酸,並可有效地預防反覆發作的胃出血。
2、宜多吃新鮮蔬菜和水果:凡有出血傾向者,宜多吃含維生素c食物,綠葉蔬菜、番茄、檸檬汁中維生素c含量很豐富,這些食物能改善毛細血管的滲透性,降低血管的脆性,有利於止血。還可多進食花生、白木耳、莽菜、金針萊、百合、藕汁、烏賊骨等有止血作用的食物。
3、宜食蜂蜜:蜂蜜是一種傳統的純天然食品,氣味芳香。甘甜爽口,易被人體消化吸收,蜂蜜還能使胃烷灼感消失,有消炎促進創傷面癒合、增強消化系統功能及滋補作用。
推薦食譜
1、白霜砂板糖:白霜、白砂糖等量。製法:上二味加水少許,小火煎熬,熔鍊均勻即停火,趁熱將糖倒在表而塗過食用油的大搪瓷盤中,待稍冷,將糖壓平,劃切成小塊,冷後即成白色砂板糖,隨時溫化食之。
2、阿膠始粉方:阿膠30克,蛤粉克,硃砂少許,鮮藕節、蜂蜜適量。先將阿膠炒後,與蛤粉、硃砂共研爲細末,再將藕節搗汁,加人蜂蜜,一起與藥末調勻服用,每次克,每日3次。
溫馨提示:患者應臥位休息,保持呼吸道通暢,避免嘔血時血液吸入引起窒息,必要時吸氧。活動性出血期間禁食。嚴密監測患者生命體徵,如心率、血壓、呼吸、尿量及神志變化等。
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