咽喉癌病人應該吃什麼好
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咽喉癌這種疾病早期治療效果是非常好的,但是大家也知道咽喉癌發病部位離食管非常近,手術治療肯定會影響患者進食,所以對咽喉癌患者來說,飲食調理需要注意的問題比較多。那麼咽喉癌患者平時吃什麼好?
咽喉癌患者平時吃什麼好?
最適宜的食物:①動物性食品:瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鴿肉等,黃魚、鯗魚、蛋類。②海藻類:海蜇、海帶、紫菜、海蔘、海藻。③豆類:各類大豆製品,如豆漿、豆腐、素雞等植物性食品。④新鮮深綠色和黃、橙色蔬菜、茄子。⑤水果:新鮮水果。⑥堅果類如:紅棗、桂圓、核桃等。⑦糧食:各種糧食及其製品。
儘量少吃的食物:①動物性食品:肥畜肉和肥禽肉,鹽醃肉、魚,煙燻製品如香腸、紅腸。②豆類:幹豆類。③植物性食品:醃製鹹菜、不新鮮蔬菜。④水果:水果罐頭或果味飲料。
不能食用的食物:①動物性食品:腐敗變質食品。②豆類:黴變豆製品。③植物性食品:腐敗變質的蔬菜。④糧食:黴變糧食及其製品。
咽喉癌推薦飲食:
1、靈芝冰糖蒸藕片:靈芝10克,鮮蓮藕200克,冰糖15克。將靈芝研成粉,蓮藕刨皮,洗淨切成片。將蓮藕片放在盤中,靈芝粉撒於藕上,並放上冰糖,放蒸籠蒸30分鐘即可食用。
2、海帶蘑菇藕片湯:海帶50克(切小片),蘑菇100克,鮮蓮藕片150克,同放鍋內煎湯,熟時放入食鹽適量調味,便可食用,每日2次。
3、海帶木耳蛋湯:海帶30克,木耳15克,雞蛋2只。將海帶用清水浸泡洗去鹹味,切成條狀,木耳浸水泡發,然後一起放入鍋內加水同煮,熟後將雞蛋打碎,入鍋中,加油、鹽調味,即可食用。
4、百合銀耳羹:鮮百合100克,銀耳20克,冰糖30克。將銀耳用溫水浸泡1小時。然後和百合一起入鍋,加水適量,文火煮至湯汁變粘時,加入冰糖融化後,即可服食。
99熱心醫生溫馨提醒:癌症病人除了治療之外飲食也是非常重要的,有營養的食物能夠加快病情的恢復,對病人的身體健康非常有幫助。
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