酸奶 你今天喝多了嗎

酸奶是牛奶經過發酵製成的，口味酸甜細滑，營養豐富，深受人們喜愛。專家稱它是“21世紀的食品”，是一種“功能獨特的營養品”，能調節機體內微生物的平衡，和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素，而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊，乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣，更容易被消化吸收，因​此​能​夠​將​體​內​多​餘​的​廢​物​排​出​，​養​生​之​餘​還​可​以​減​肥​。但切記，酸奶一天的攝入量不能過多，否則就可能引發其他疾病或者不但沒減肥，而且還更胖了。

酸奶能減肥的原因

1、飽腹感：喝了酸奶就很容易有飽腹感，而且營養也很充足，包括碳水化合物，脂肪、蛋白質，還有多種維生素且熱量不高。所以在餐後喝一小杯有助於提高食慾。若想減肥，甚至可以用酸奶來充飢。

2、助消化：酸奶含有大量的活性乳酸菌和短鏈脂肪酸，可以促進腸道的蠕動，從而治療便祕，減輕體重。

3、高鈣：酸奶中鈣的比例很高，鈣具有減肥的功效。而且能預防血壓的深高，對預防心血管疾病有很好的作用。

4、預防便祕：喝酸奶來減肥最大的好處是能夠預防便祕的發生，還能幫助清除解決宿便。最新研究發現，人體在完全清除宿便的情況下，體重可以減少15斤。

酸奶減肥的誤區

1、喝越多越好

酸奶並非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。那每天喝多少才減肥呢？早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最爲理想的。但是有些人特別喜愛酸奶，往往在餐後大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因爲酸奶本身也含有一定熱量，飯後喝酸奶就等於額外攝入這些熱量，引起了體重上升。

最新研究發現，人體在完全清除宿便的情況下，體重可以減少15斤，所以三日酸奶減肥法3天瘦5斤的夢想還是可以實現的。酸奶減肥法最大的好處就是能夠預防便祕的發生，還能幫助清除解決宿便。最新研究發現，人體在完全清除宿便的情況下，體重可以減少15斤。

2、空腹喝酸奶

空腹喝酸奶對人體危害非常大。因爲空腹時人體胃內酸度非常大，而酸奶中乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。因此喝酸奶減肥，一般最佳時間，那就是飯後兩小時左右，這時不僅有益身體健康，而且還能達到減肥之效果。

3、喝酸奶加熱或在非冷藏情況下貯藏

酸奶一經加熱，所含的大量活性乳酸菌便會被殺死，不僅喪失了它的營養價值和保健功能，也使酸奶的物理性狀發生改變，形成沉澱，特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱，尤其夏季飲用酸奶，最好現買現喝或放入冰箱冷藏。