常吃豆腐會對健康造成危害
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豆腐作爲豆製品中的一種一直備受廣大羣衆青睞,煎炒蒸煮都可以讓我們品嚐到豆腐的鮮嫩,而且豆腐營養豐富,所以豆腐更被我們稱作是“植物肉”。可是我們在品嚐豆腐的味道時,總是不會注意豆腐的另一面,如果經常吃豆腐,雖然味蕾上得到了滿足,但是對我們的身體健康其實非常有害。今天小編就帶着各位來了解下豆腐不爲人知的有害一面。
1、對精子有害
英國科學家實驗室初步研究發現:大豆中一種植物化學物質可能對精子有害。據路透社報道,英國研究人員稱,在大豆中發現的一種植物化學物質可能對精子有害,影響男性的生育能力。
2、增加腎臟負擔
在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝,最後大部分成爲含氮廢物,由腎臟排出體外。
人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,不利於身體健康。
3、促使痛風發作
豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導致痛風發作。
4、促使動脈硬化
豆製品含有極爲豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化爲半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,導致動脈硬化形成。
5、導致碘缺乏
製作豆腐的大豆含有的皁角甙,會加速體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
6、引起消化不良
豆腐中含有大量蛋白質,如果豆腐吃得比較多的話,那麼體內吸收的蛋白質就會過量,而在所有營養元素中,蛋白質其實是最不易被消化的食物,所以豆腐吃多的話,就會形成體內蛋白質過多,從而出現消化不良的症狀。
99熱心醫生溫馨提醒:雖然豆腐好吃又有營養,但是豆腐也不能長期大量食用,否則就會對我們的身體造成傷害,所以以後大家在食用豆腐的時候一定要多多注意,切勿出現食用過量、過頻的現象。
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