養胃粥:陳皮豬肚粥的做法
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陳皮豬肚養胃粥的做法
食材:豬肚60克,大米60克,陳皮10克,黃芪15克,水100毫升,鹽少許,蔥花適量。
做法:
1.豬肚洗乾淨後切成長條狀;大米洗淨後加清水浸泡30分鐘;黃芪、陳皮洗淨後切碎。
2.水入鍋,將浸泡後的大米放入鍋中熬煮。
3.水開之後將切好的豬肚、陳皮、黃芪倒入鍋中,轉中火熬煮。
4.待米粒軟爛,小火熬煮至粥濃稠時加入少許鹽調味,撒上蔥花即可。相關精彩閱讀:養胃粥:紅薯粥的做法
陳皮豬肚粥的功效
1.健脾胃:豬肚具有補虛損、健脾胃的功效。
2.助消化:陳皮可促進消化液的分泌,有助消化吸收。
3.殺菌:黃芪具有很強的殺菌能力。
4.改善流涎:豬肚、陳皮、黃芪三者一起熬煮成粥對寶寶流涎有很好的改善作用。
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