夏季寶寶飲食要點 多喝湯粥解解暑
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夏季寶寶飲食要點,應多喝湯粥:
1、多喝粥湯,補充電解質
幼兒體內70~80%由水分構成,按體重計算的需水量是成年人的3倍左右。在夏季應供給孩子足夠多的含水分食品,然而更重要的是補充出汗時損失的各種礦物質,尤其是鈉和鉀。在體內缺鉀時,寶寶很容易發生中暑現象。甜飲料中僅僅含有糖分和水分,卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等電解質,也不含維生素。因此,媽媽不要用甜飲料來爲寶寶解渴,而應當鼓勵孩子多吃水果,還應當在家中準備營養豐富的粥湯和解暑飲料,其中尤以豆湯、豆粥對補充礦物質最有幫助。
給寶寶供應湯水時一定要注意少量多次,因爲暴飲可能造成突然的大量排汗,還會導致寶寶食慾減退。剛從冰箱中拿出的飲料一定要在室溫下放一會兒才能飲用。
2、多吃牛奶、雞蛋和豆類
幼兒正處於快速生長的時期,蛋白質對發育十分必要。在35℃以上的高溫中,人體排汗會損失大量蛋白質,同時體內蛋白質分解也會增加。炎熱天氣中幼兒食慾不振,容易發生蛋白質攝入不足的現象。媽媽們一定要注意,零食、飲料和冷飲不能爲寶寶提供足夠的蛋白質。因此,每天要給孩子保證1杯牛奶、1個雞蛋、豆製品或豆粥,還要經常吃些瘦肉和魚,以補充鐵質。
3、果多吃蔬雜糧,供應維生素
夏季,每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2,缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降。據測定,高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時的2倍以上。補充維生素C的好辦法是多吃蔬菜和水果,補充維生素B1的好食品是豆子和粗糧,維生素B2的好來源則是牛奶和綠葉菜。有了充足的維生素,寶寶在夏天也能精神百倍。
夏季孩子吃什麼水果好:
西瓜:清涼解暑。
柿子:止咳降壓、舒緩呼吸道疾病。
枇杷:潤肺止咳、調節呼吸道的不適。
鳳梨:健胃整腸、幫助蛋白質吸收、防感冒、防呼吸道感染、提升免疫力,抹鹽吃更好。
葡萄:補血益氣、抗氧化、增進免疫力。
梨子:鎮咳化痰、清解熱毒。
蓮霧:解熱、利尿、鎮靜神經,加鹽食用更好。
棗子:可治便祕、利尿、益胃生津,空腹不可過食,要細嚼慢嚥。
檸檬:可增強消化、出汗過多、食慾不振都適宜食用。
柚子:可清躁熱、通便、消口臭,不過體質較寒的人不宜過食。
橘子:性寒,可解熱、化痰、防便祕、生津止渴。
番茄:預防高血壓、貧血,可消暑、清熱、助消化,汁液能美膚。
4、少食多餐
在高溫環境中,消化酶分泌減少,消化功能下降。因此,夏季的食物應當清淡爽口,食物的外觀和花樣要吸引食慾。在調味上的原則是少用油,多用醋;在供餐的次數上不妨少量多餐,在天氣涼爽的時段可適當加餐。當然,不能忽略的一點是保證食品衛生。
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