3款適合三伏天的食物 飲食助健康
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對於三伏天大家都知道,也就是一年中氣溫最高的日子。你們可別小看這短短几十天哦,一年中最容易生病的時節莫過於三伏天,比如一些皮膚炎、“空調病”等都在伺機而動,因此一家老小也要格外注意養生啦!那麼,三伏天應該喝一些什麼粥適合養生呢?
1.薏米紅豆粥
功效:祛溼消腫
從現代營養學的角度看,薏米富含有助利尿的鉀,非常適合易水腫的人。體內溼氣大的人也可以常吃,但體質虛寒者和孕婦不宜長期食用。
做法:將薏米和紅豆加水煮熟後食用,這款粥四季皆宜,在炎熱的夏季最爲適合。
2.蓮子百合粥
功效:健脾潤肺
這道大名鼎鼎的蓮子百合粥,很多朋友可能都做過吧。蓮子百合粥養心定神、潤肺止咳,特別是疲勞的上班族晚上喝一碗,在浮躁的夏日還能消減疲憊,防止失眠。
經常喝能夠使我們臉色紅潤,美容又養顏,根據自己的口味適當加點銀耳、紅棗、綠豆等都是不錯的選擇~
做法:將百合切成小塊,蓮子用熱水泡軟,然後加入大米和百合同煮,待水燒開後,再放入蓮子和小棗,改用中火繼續熬煮到熟。
3.紅豆粥
功效:促進食慾
在三伏天的時候即使喜歡吃一些油膩或者是肥肉的人,在這個季節也不喜歡吃這樣的東西,都喜歡吃一些比較清爽的,在這個時候大家肯定都在猜想什麼樣的東西才適合這個季節的口味。
在這裏一定不要錯過紅豆粥,紅豆有健脾祛溼,潤腸通便,消水腫的功效。所以夏天溼氣比較嚴重,在這個季節多吃一些紅豆對身體非常有好處。
做法:將紅豆洗淨泡一段時間,加水放入紅豆煮,接着放入一定量的大米,這樣簡單又好吃的紅豆粥就好了。
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