營養早餐鮮蘑雙色面的做法

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營養早餐鮮蘑雙色面的做法

營養早餐鮮蘑雙色面的做法

材料：

雙色螺旋麪一碗

輔料：

牛肉丸4個鮮蘑2個胡蘿蔔半個青椒1個洋蔥1個

調料：

油1茶匙鹽少許胡椒半茶匙

做法：

1、準備好食材。

2、牛肉丸切四瓣；鮮蘑洗淨、切片。

3、青椒、洋蔥、胡蘿蔔洗淨切片。

4、螺旋麪入開水中煮熟；撈起、過涼水、瀝乾水分備用。

5、鍋中油熱、下洋蔥；倒入鮮蘑、牛肉丸，炒勻。

6、加入胡蘿蔔片，炒勻。

7、加入青椒，加少許鹽、胡椒，加一勺高湯，煮5分鐘。

8、湯汁略幹，倒入煮好的面，炒勻；調好味即可。

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