牛皮癬患者不能吃醃製鹹菜
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牛皮癬患者一定要在日常生活中多吃一些新鮮的水果和蔬菜,多吃一些富含蛋白質的食物,保證營養的正常的供給。
牛皮癬患者應該少吃的食物有哪些?我們都知道牛皮癬患者在飲食上要注意科學忌口,什麼東西絕對不能沾,而什麼食物需要適當的補充,身爲患者一定要弄清楚,以免給牛皮癬的治療帶來不利的影響。牛皮癬患者會帶來不同程度的淺層型胃炎,因此在飲食上消化功能會比較低,所以患者一般喜歡吃能下飯的食物,醃製的鹹菜就成了患者的首選。那麼牛皮癬患者究竟能不能吃醃製的鹹菜呢?
專家指出,牛皮癬患者一定要少吃醃製的鹹菜,少吃鹹菜不但有益於身體飲食結構的調整,而且還益於牛皮癬病情的恢復。
醃製的鹹菜,一般含鹽量較高,長期的食用,會誘發高血壓、肝臟器官的負擔過重,雖說利於下飯,但是長期的使用會造成胃腸道黏膜的損害。
醃製的鹹菜裏面含有大量的亞硝酸鹽,長期的食用,不但會引起高蛋白血癥,而且會致癌。
醃製的鹹菜含鹽較多,等利於下飯,患者吃過多的鹹菜,會使營養不良,會影響牛皮癬患者身體營養的供應缺乏,不利於病情的恢復。
綜上所述,牛皮癬患者一定要在日常生活中多吃一些新鮮的水果和蔬菜,多吃一些富含蛋白質的食物,保證營養的正常的供給。牛皮癬患者日常飲食中可適當增加些粗糧,有益健康。平常應多吃富含維生素C、維生素E、維生素A的食品,如新鮮綠葉蔬菜、西紅柿、胡蘿蔔、瘦肉、水果,有利於病情的緩解和皮損的恢復。由於有大量的鱗屑脫落,會導致蛋白質流失,應及時補充,可以多吃些豆類、奶類、雞蛋等高蛋白食物。
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