解讀酒精與肝癌的關係 爲何酒精會誘發肝癌
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酒精對引發肝癌有催化作用
酒精在肝臟代謝後產生的中間產物乙醛是對肝臟造成損害的“罪魁禍首”,長期大量飲酒可造成酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化,流行病學研究顯示,長期大量飲酒者發生肝癌的危險性高於不飲酒者數倍。
酒精是對肝臟造成損傷的過程大致如下:人體攝入的酒精主要通過肝臟解毒代謝,而代謝所產生的中間產物乙醛對肝細胞有直接的毒害作用,長期大量攝入無疑會加重肝臟負擔、加速肝損傷,並且酒精可以刺激垂體的分泌,加快細胞分裂的速度,增加癌症發生的易感性,進而易誘發酒精肝、酒精性肝硬化,甚至肝癌。
不難看出,酒精不是直接的致癌物質,而是在肝癌的發生中起協同作用,尤其是在肝炎和肝硬化的基礎上,酒精可進一步增加發生肝癌的風險。
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