醫生也易得胃病？

原來醫生也是胃病的高發人羣

在採訪中記者瞭解到，原來醫生也是一個胃病的高發人羣。說起胃病，某醫院外科主任醫師林教授告訴記者，他就是個胃病患者，“很多人都覺得我們醫生應該很注意自己的健康，應該和胃病無緣，可是，我們的工作性質決定了我們常常吃不上飯，吃不好飯。

有時馬上到吃飯時間了，急診來了，馬上就得手術，常常是一兩個 小時，等忙完了，食慾也沒了。有時，半夜三更有急診，也得從被窩裏爬出來。沒辦法，救死扶傷是我們的天職，你說我們能爲了吃飯睡覺而耽誤救人嗎?時間一 長，胃病就落下了。”

醫學專家楊教授告訴記者，醫生是一個特殊的職業，他們承受着來自技術上、學術上的壓力，來自患者、 患者家屬的壓力，以及同行競爭和社會期許的壓力，同時，患者至上是醫生的職業準則和職業道德，傷病不等人，醫生們的飲食和休息又　　哪有規律可言呢?楊教授提 醒同行們，在關注別人的同時，一定要關愛自己，關愛自己的胃健康。

得了胃病飲食上要注意以下11條原則：

１.溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”爲度。

２.注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。

３.少吃醃製食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

4.規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。

５.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。

６.少吃油炸食物：因爲這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

７.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

８.細嚼慢嚥：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

９.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。

10.避免刺激：不吸菸，因爲吸菸使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11.補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持zheng常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。