大麥茶有助於消化
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國內麥茶的流行跟韓國料理的流行是分不開的。在諸多的外來文化中,外來的食文化是不可忽視的力量。尤其是當前日益強勁的“日風”、“韓流”,造就了數目不可低估的“哈韓一族”。很多青年男女愛上了韓國料理,而在那裏,大麥茶是不可缺少的韓式飲料。另一方面現代人越來越追求食物的營養價值,大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得,聞之有一股濃濃的麥香,喝了它不但能開胃,還可以助消化,還有減肥的作用呢。所以大麥茶開始受寵。
茶味甘美清香,營養豐富,風味獨特,清熱鮮毒
據《本草綱目》記載:“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。”大麥茶含有人體所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維,適應了人們迴歸自然,追求健康的需求。
大麥茶製作工藝先進,產品優良,不含任何添加劑,具有醫療保健作用。大麥茶屬傳統飲品,冷飲具有防暑降溫之功,熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用,能收到養顏、減肥之功效。大麥茶爲純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人羣的保健飲品。
特別是在冬季,人們飲食主要以雞鴨魚肉爲主,往往比較肥甘厚膩,此時如果飯後喝上一杯大麥茶,可以去油、解膩,起到健脾胃、助消化的作用,而且大麥茶具有養胃、暖胃的作用。
但是,大麥有回奶作用,哺乳期的女性不宜飲用。
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