寶寶輔食“從何做起”
本文已影響2.39W人
本文已影響2.39W人
三四個月的寶寶腸胃還十分稚嫩,所以在加工輔食時,一定要把食物加工至糊狀,以便寶寶吸收、消化。對一些家庭加工製作較爲費事的水果、蔬菜,如蘋果、胡蘿蔔可選用市場上加工好的瓶裝糊狀食品。如4個月的寶寶可先從好吸收的蘋果香蕉泥開始,添加2~3瓶後,可換混合蔬菜,讓寶寶的胃腸功能適應新的食品。
6~7個月的嬰兒應該喂粥,在粥中要添加副食,這類副食需要加工,否則,嬰兒難於吞嚥。下面介紹菜泥、魚泥、肉末、豬肝泥及蝦泥的製作方法,供家庭自制時參考。
菜泥
先將菜葉(如青菜、莧菜、捲心菜等)洗乾淨,去莖後將葉子撕碎,在沸水中略泡一下後撈起,放在金屬濾器中用匙刮或用匙擠壓搗爛,濾出菜泥。如無金屬濾器,就用菜刀將菜剁得細碎。隨着孩子年齡的增長,菜泥可以剁得粗一些。最後用油鍋急火炒一下即成。
魚泥
將魚段(如青魚、帶魚)洗淨後放在碗內加料酒、姜,清蒸10~15分鐘,冷卻後去魚皮、去骨,將留下的魚肉用匙壓成泥狀即成爲魚泥。
肉末
將瘦肉洗淨,去筋,切成小塊後用刀剁碎或放在絞肉機中絞碎,加些澱粉、酒及調味品拌勻,放在鍋內蒸熟。
豬肝泥
將豬肝洗淨,用刀剝開,在刀剝面上慢慢刮,最後將刮下的泥狀物加料酒及調味品,放在鍋內蒸熟,然後研開即成肝泥。若用雞肝或鴨肝,則先洗淨,加料酒、姜,放在鍋內整隻煮熟,冷卻後取出用匙壓成泥狀。
蝦泥
蝦去殼剝出蝦仁,將蝦仁洗淨,用刀把蝦仁剁散,然後加料酒、澱粉及調味品,拌勻後蒸熟即可。
五個月寶寶輔食種類和做法
寶寶營養如何與輔食搭配
寶寶成品輔食該如何選擇
五個月寶寶輔食食譜 肝泥的做法
1012個月寶寶如何添加輔食
寶寶輔食過敏怎麼辦 寶寶輔食添加原則
寶寶吃輔食後引起便祕怎麼辦
寶寶輔食 適合5至7個月寶寶的營養輔食
如何判斷給寶寶添加輔食
寶寶輔食南瓜粥怎麼做的呢?
寶寶輔食添加
一歲寶寶輔食食譜大全
如何給寶寶做輔食 寶寶輔食製作方法
寶寶各種輔食要如何選擇
寶寶吃輔食就吐怎麼辦 寶寶輔食添加原則
家有胖寶寶如何添加輔食
寶寶輔食搭配別亂來 寶寶輔食搭配禁忌
寶寶添加輔食
如何正確給寶寶添加輔食
1歲寶寶輔食變主食 1歲寶寶營養輔食推薦
寶寶補鈣輔食
五個月寶寶輔食食譜 魚泥的做法
輔食食材這樣做 讓寶寶愛上蔬菜
寶寶輔食製作
五個月寶寶輔食食譜 米湯的做法
8個月寶寶輔食食譜大全及做法
寶寶輔食從“糊”添起
寶寶輔食添加 寶寶輔食添加的黑白名單
輔食怎麼做 寶寶輔食怎麼做
四個月寶寶輔食食譜 媽咪們學起來!
如何給寶寶添加固體輔食
如何給寶寶添加輔食方法
六個月的寶寶輔食:6個月寶寶輔食應如何添加