盤點寶寶需要的礦物質鈉
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嬰幼兒每日需要多少鈉
膳食中的鈉主要存在食鹽中,它是烹飪食物重要的調味品,也是保證肌體水平衡的最重要的物質之一。沒有鹽,人會手腳發軟、頭暈,甚至有生命危險。鈉排出的主要途徑是通過腎臟、皮膚及消化道來完成的。通常情況下腎臟是鈉的主要排泄器官。
嬰幼兒對鈉元素的需求每天大概需要200-500毫克。
鈉元素的作用
鈉是細胞外液中帶正電的主要離子,參與水的代謝,保證體內水的平衡,還可以維持體內酸鹼平衡。鈉還是胰汁、膽汁、汗和淚水的組成分成,它還參與心肌和神經功能的調節。
鈉的主要來源
除鹽外,蛋白質食物中的鈉含量較多,蔬菜和穀物中也含有一定量的鈉。水果中鈉的含量很少,基本上是不含鈉的。在烹飪過程中加入的鹽可能比食物中天然存在的鈉量多許多倍。
寶寶缺乏鈉的症狀表現
寶寶長期出汗過多、腹瀉、高溫、 腸胃疾病、反覆嘔吐等會發生鈉缺乏症。鈉的缺乏在早期症狀不明顯,倦怠、淡漠、無神、甚至起立時昏倒。失鈉達0.5g/kg體重以上時,可出現噁心、嘔吐、血壓下降、痛性吉爾痙攣,尿中無氯化物檢出。
鈉元素缺乏會造成寶寶身體脫水、食慾減退和生長緩慢。正常情況下,鈉攝入過多並不蓄積,但某些情況下,如誤將食鹽當食糖加入嬰兒奶粉中餵養,則可引起中毒甚至死亡。
延伸閱讀:過多食鹽會對寶寶造成負擔
鹽的主要成分是氯化鈉,攝入過多會造成寶寶體內的鈉離子濃度過高。由於寶寶腎臟功能未發育完全,不能將過多的鈉排出體外,這樣就會給寶寶的腎臟加重了負擔。同時,鈉含量高會造成低鉀,而持續低鉀會導致寶寶心功能受損。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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