媽咪必知 嬰兒奶粉選購四誤區
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誤區1:便宜沒好貨,奶粉價格越貴質越好
如果你有認真上過高中的政治課,那應該有學過商品價格與價值的關係。商品的價值量由生產這種商品所耗費的社會必要勞動時間所決定的,而價格則是價值的貨幣表現。所以在理想狀態下,理論上“便宜沒好貨”,“一分錢一分貨”都是有道理的。
BUT,這種心態被人利用了。你還傻傻地以爲奶粉價格越貴,質量就一定越好?於是一個勁兒地買高價奶粉,如果不是土豪,估計每買一次都得抱怨一次“物價太高”了吧。
許多父母慨嘆奶粉價格貴,這其中不排除有些奶粉製造企業會利用消費者“便宜無好貨”的心態,故意炒作價格。
奶粉價格和品質,並不能畫等號。從奶粉的配方角度來看,營養成分、含量配比基本是大同小異的,生產工藝(幹法和溼法)也都基本相同。大家可以試着把奶粉成本拆成原料成本、生產成本、倉儲成本、宣傳推廣成本、銷售成本、物流成本等,一一進行對比。
一般說來,進口奶粉會貴一些,因爲要額外分擔銷售、運輸、異地開啓市場等費用和關稅,而國產奶粉是據國情、人民生活水平與各類食品的比價,並延續以前國家統一的定價,所以價格相對就較低。但,這並不代表進口奶粉更好。
怎樣判斷奶粉好?還是要綜合考慮各項指標,光看價格高低定品質,只能說你圖樣圖森破啊。
誤區2:寶寶要補鈣,含鈣量越高越好
奶粉中的營養成分很多,比如鈣鐵鋅,比如維生素ABCD,比如腦黃金DHA……沒錯,這些都是營養成分,也確實是寶寶生長發育需要的營養元素,但,不代表奶粉中這些營養素的含量越高,奶粉就越好。
目前市場上的配方奶粉,不管是國產的還是進口的,只要0-1歲寶寶的,各種奶粉中含有的營養成分都大致與母乳接近。
以奶粉中的鈣含量爲例,其實各廠家的配方奶粉原料牛奶本身的含鈣量差別並不大,但有些廠家爲了尋找賣點,在天然牛奶當中加進了化學鈣,人爲提高了產品的含鈣量,但過多的化學鈣並不能被人體所吸收利用,反而會使大便變得堅硬,難以排出,久而久之還容易在人體中沉澱,甚至造成結石。
雖然,有些品牌的奶粉中強化了某些營養成分,但除了喝奶以外,6個月以上的嬰兒還要吃輔食,許多營養成分在輔食中一樣可以得到補充。由此可見,父母在選購時,不必只是爲了某一兩種營養成分而精挑細選了,更重要的是爲嬰兒選擇那些質量可靠的廠商生產的配方奶粉。
誤區3:衝奶粉時,泡泡越少奶粉越好
如果奶粉裏有氣泡,寶寶喝了以後,就容易吐奶或腹脹,尤其是對於腸胃功能尚未發育好的初生BB們。於是有些媽媽就很容易產生誤解:是不是衝奶粉時,泡泡越少奶粉就越好呢?
當然不是。如果衝奶粉時完全沒有泡沫,有可能是奶粉中被人爲添加了消泡劑,反而影響寶寶的發育。
其實衝奶粉有氣泡,是一種比較正常的現象。至於起泡的原因,主要有:
1、由於奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故,攪動或衝調時或多或少會產生泡沫。
2、奶粉中必不可缺的VIP營養成分——蛋白質,這傢伙有個特點,它活性越強,就越容易產生泡泡。這跟現實中性格外向的人與周圍的人互動更多的道理差不多。
3、奶粉衝調時,如果水的溫度太高,盛裝奶粉的容器不夠光潔、形狀不夠規則,攪拌或搖晃的力度太大、方向不對,以及奶嘴孔過大等,也會產生氣泡。
誤區4:貪新鮮,奶粉不如鮮奶好
大家知道,奶粉存在保質期的問題。奶粉放得越久,可能營養也會慢慢流失,有些父母可能會疑惑,既然擔心奶粉不新鮮,爲啥不直接給孩子用鮮奶算了?相對於奶粉,鮮奶應該還是少放了很多添加劑吧。
其實,鮮奶營養價值是比較高,但是不適合給小寶寶喝。
因爲寶寶的胃腸道、腎臟等系統發育尚不成熟,給嬰兒喝鮮奶會產生很多問題。鮮奶中的鈣磷比例跟奶粉不一樣,鮮奶中磷含量較高,會影響寶寶對鈣質的吸收,而高含量的酪蛋白,在遇到胃酸後容易凝結成塊,也不容易被胃腸道吸收。
另外,喝鮮奶反而容易上火。因爲鮮奶中的鮮奶中的礦物質會加重腎臟負擔,使嬰兒出現慢性脫水、大便乾燥、上火等症狀。鮮奶中的乳糖主要是α型乳糖,會抑制雙歧桿菌,並促進大腸桿菌的生成,容易誘發嬰兒發生胃腸道疾病。
還有,鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪,會刺激嬰兒柔弱的腸道,使腸道發生慢性隱性失血,引起貧血,鮮奶中還缺乏腦發育所需的多不飽和脂肪酸,不利於嬰兒大腦的發育。
簡言之,就是鮮奶雖好,卻不是寶寶可以承(消)受(化)的。
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