產後科學補鈣 遠離產後腰腿痛
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生過寶寶後,會經常出現腰腿痛的症狀。這是因爲什麼呢?從懷孕到哺乳,媽媽要爲寶寶付出300克左右的鈣,這些鈣來源於媽媽的膳食。但如果媽媽的膳食不合理,攝入的鈣不能滿足需要,爲了保證寶寶的生長。媽媽就會一點一點地分解自己的骨骼裏的鈣,腰痛就由此而發生了。所以,爲了緩解腰腿痛的症狀,新媽應該特別注意補鈣。
奶和奶製品中鈣含量豐富且吸收率也高。蝦皮、芝麻醬、大豆及其製品、深綠色蔬菜、小魚乾及大骨湯都可以爲身體補充鈣質。推薦下面的營養食譜,爲新媽補鈣哦。
▶四喜豆腐◀
材料:豆腐150克,油菜、胡蘿蔔各100克,黑木耳、冬菇各10克,蔥、姜各適量。
調料:醬油、水澱粉、香油、鹽各適量。
做法:
1.豆腐放在碗內,加鹽和水澱粉抓勻。
2.把油菜葉洗淨,用開水汆燙,切成末;胡蘿蔔、黑木耳、冬菇都分別洗淨切末,加油、鹽、薑末拌鹹菜餡。
3.用豆腐包菜餡,做4個大丸子放在盤內上屜蒸熟。
4.瀝出豆腐丸子中的湯汁,倒入鍋中燒開。用水澱粉勾芡,澆在丸子上,淋香油即可。
▶牛肉蔬菜湯◀
材料:牛肉、洋蔥、土豆、菠菜、西紅柿、牛骨、蔥段、薑片各適量。
調料:鹽、米酒各適量。
做法:
1.牛肉洗淨切大丁,入滾水中氽燙後撈出。
2.洋蔥去外膜並切除尾部;土豆去皮、切塊;菠菜洗淨切大段;西紅柿去蒂,洗淨備用。
3.鍋中加水,放牛骨、蔥段、薑片以大火煮開,將剩餘材料及米酒一起放入鍋中,待煮滾後改小火將牛肉煮至熟爛,加鹽調味即可。
▶生炒蛤蜊◀
材料:蛤蜊200克,大蒜3瓣,羅勒50克,姜2片,紅椒少許。
調科:醬油3大匙,料酒1大匙,白糖半小匙,鹽1小匙。
做法:
1.紅椒洗淨,切末;大蒜去皮,切末;姜去皮,切片;羅勒摘下嫩葉,洗淨。
2.蛤蜊放入鹽水中浸泡吐沙,撈出洗淨,瀝乾備用。
3.油鍋燒熱,放入蒜末、薑片、紅椒爆香,煞後放入蛤蜊炒至殼開,再加入醬油,料酒、白糖、鹽炒勻,下入羅勒炒香即可。
另外,一些生活上的小技巧也能有效緩解腰腿痛。
1、穿輕便柔軟的鞋子,不要穿高跟鞋,避免彎腰等腰部活動過大的動作。要均衡合理地進食,避免體重增加過多而增大腰部的負擔,造成腰肌和韌帶的損傷。
2、嬰兒牀不要過低或過高,最好購買可以升降的嬰兒牀,小童車的高度也要適中,避免以過於彎腰或久站、久蹲姿勢來照顧嬰兒。
3、餵奶姿勢要正確。無論坐着或躺着餵奶,均要保持輕鬆和舒適。坐着餵奶時以選擇低凳爲好,如果坐在牀邊餵奶,可把一隻腳放在一個高度合適的凳子上,或身體靠在牀頭上。最好在膝上放一個枕頭擡高嬰兒,這樣還可承受重量。
4、存放母親和孩子用品的衣櫥要高低適中,以不用彎腰即可伸手拿到物品爲宜;寶寶洗澡時也可把洗澡浴盆放在高度適宜的茶几上,這樣可以避免久蹲或彎腰給寶貝洗澡;廚房工作臺也要高低適中,還要放一把椅子,避免做家務時久站。
5、注意勞逸結合。清理房間時間不要過長,以腰部無不適感、痠痛感爲宜;要兩腿交替站立,膝蓋略微彎曲。產後3個月內要避免過勞和久站。
6、保持愉悅的心情。身心愉快,有助於放鬆緊張的肌肉,防止腰痛的發生。
7、積極進行產後康復活動。產後2 周後,可在醫生的指導下進行腰肌和腹肌的康復運動,如每天起牀後做2、3分鐘的腰部運動,以增強腰推的穩定性,防止腰痛發生。
產後補鈣誤區
1、補鈣與蔬菜無關
補鈣時,許多媽咪覺得補鈣還是以吃肉食爲主,以爲蔬菜裏只含膳食纖維和維生素,與骨骼健康沒關係。事實上,蔬菜含有大量鉀、鎂等微量元素,可幫助人體維持酸鹼平衡,減少鈣流失,其本身也含有不少的鈣質。一些綠葉菜如菠菜、小油菜、芥藍 、芹菜等其實都有補鈣的功效,媽咪補鈣不需再如此油膩。
2、把肉類當成補鈣聖品
很多人籠統的認爲鈣可能多存在於動物的肉體,特別是覺得像牛肉這個營養豐富的紅肉就是富含鈣質的。其實,牛肉含鈣量極低。不僅是牛肉,各種肉類含鈣量都不高,且含有大量“成酸性元素”,會讓血液趨向酸性,身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素,因而會加快體內鈣流失。所以,缺鈣的媽咪們應適當控制肉類的攝入。
3、補鈣跟飲料無關
大多數的飲料含有磷酸鹽,而磷酸鹽會嚴重妨礙鈣吸收。可樂飲料害處最大,含有磷酸。其中的精糖更不利於人體對鈣的吸收。辣媽補鈣時記得少喝碳酸飲料。其實也有些飲料可以促進骨骼健康,如茶。它含有豐富的鉀離子,還含有能促進骨骼牙齒堅固的氟元素。
4、喝骨頭湯補鈣
中國人講究“以形補形”,骨頭是含鈣最高的地方。但事實上則是,骨頭裏面的鈣絕不會輕易溶出來。在高壓鍋蒸煮兩小時之後,骨髓裏面的脂肪紛紛浮出水面,但湯裏面的鈣仍是微乎其微。不過愛喝骨頭湯的媽媽,還是有一個辦法從骨頭湯中社區鈣 :烹飪時,在湯里加上半碗醋,再慢慢地在砂鍋中燉上一兩小時,醋可以有效地幫助骨鈣溶出。不過媽媽們千萬不要用高壓鍋,最好用砂鍋來燉,避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。
5、相信海帶可以補鈣
補鈣,媽媽還推薦吃海帶,但是海帶裏面的鈣很多但只限於幹海帶,一旦吸了水,鈣含量就不算多了。不過,想補鈣的媽媽還是可以適當地食用一些海對減少體內鈣的流失有一定幫助。
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