玉米鬚的營養有哪些
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很多人不知玉米鬚吃了對人的身體也是非常的好,所以說每次吃玉米的時候就會將玉米鬚給扔掉,如果玉米鬚扔掉了,那麼吃不到玉米鬚的話就無法給身體帶來玉米鬚的相關好處,玉米鬚曬乾,在中醫上這個玉米鬚還可以用來當成是中藥,可以治療很多疾病的中藥,並且玉米鬚還可以用來製作各種美食,那麼玉米鬚的應用有哪些?
巧妙利用玉米鬚,可保健康。用玉米鬚巧妙搭配製成藥膳佐餐食用,可以治療多種疾病:
苡仁玉米鬚粥
薏苡仁50克,大米50克,鮮玉米鬚15克,白茅根15克。先煮白茅根、玉米鬚,20分鐘後去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清熱除溼,利尿退腫。用於溼熱壅聚型結節性紅斑患者。
玉米鬚白茅根湯
玉米鬚30克,白茅根30克,紅棗8個。用冷水浸泡以上三味1小時後,文火煎煮40分鐘,分兩次吃棗喝湯。可清熱利膽排石,適用於肝膽溼熱型膽石症。
石斛玉米鬚茶
石斛10克,蘆根15克,玉米鬚20克。上藥水煎代茶飲,每日一劑。可養陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口乾欲飲,皮膚幹皺,目眶塌陷症狀的癃閉患者。
玉米鬚煲烏龜
玉米鬚100克,烏龜1只,蔥、姜、料酒、鹽、味精等調料少許。將烏龜肉、烏龜殼與玉米鬚加水共煲1小時,加入調料調味,吃肉喝湯,每週食用1―2次,連服1個月左右。可養陰補血、降糖降脂,調節血糖代謝。適宜陰虛濁瘀型多寐患者。
玉米鬚薺菜湯
鮮玉米鬚30克,薺菜花15克,白茅根18克。上三味,水煎服。可以養陰清熱,涼血止血利水。尤適宜用於治療陰虛的尿血兼有水腫患者。
上面我們介紹了玉米鬚的各種營養價值,如果知道了玉米鬚的應用價值的話,就可以在平時的時間裏利用這個玉米鬚,讓自己吃到最健康,對自己身體最好的玉米鬚,吃玉米鬚的時候還可以選擇用玉米鬚來熬粥,用玉米鬚來加入一些中醫材料,這樣玉米鬚的價值會更高。
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