煎餅果子的危害有哪些?
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煎餅果子是天津的傳統小吃,據記載,早在乾隆年間,煎餅果子就已經問世了,而且那個時候人們就非常愛吃。而煎餅果子確實是好吃,人們都很愛吃,也有營養,但是,煎餅果子真的安全嗎?會不會跟別的小吃攤一樣呢?下面就爲大家解答,煎餅果子危害有哪些。
1.影響交通秩序而且每次公交車經過時都無法前行,在那形成堵車現象。行人經常在馬路兩邊穿梭,來往的車輛都比較多,這樣很容易發生交通事故。
2.衛生健康得不到保障
煎餅果子雖然方便了行人和學生,但是煎餅果子存在着很大的衛生隱患。煎餅果子在雨天的時候,只用一把傘撐着,雨水都從旁邊飛進去了;晴天的時候,路邊灰塵比較大,再加上來往的車輛開過,難免會有灰塵飛入,帶來一些細菌。
煎餅果子的食材不新鮮,一般的肉類都是切好放在塑料盒內,上面用一層紗布蓋着,紗布上有很多的細菌滋生,人們和學生長期這麼吃,會影響健康,感染腸道。油脂不新鮮,使用反覆加熱後的油,或者檢驗指標不達標的油;調味品不合格,如使用化學水解醬油、配製醋等。燙菜水反覆使用,其中可能積累有害物質。
3、影響周邊環境
煎餅果子在烹煮的過程會產生一些廚餘垃圾,而大部分的賣家雖將垃圾都倒進自己的桶內,可還是有很多都倒在了外面,攤位擺過之後,路上都是油漬的印子,影響環境。
解決辦法:對於路邊攤位的治理來說,每個城市都會面臨這樣的難題,暴力執法和強制拆除顯然不夠人性化,也不能從根本上治理。而從民生的角度分析,應給他們一定的理解,讓他們有自己固定的場所來經營。
綜上所述,關於煎餅果子危害有哪些的詳細內容就是這些了,希望能夠對大家有幫助,可以讓大家正確認識到煎餅果子以及路邊小吃的危害。偶爾吃上一次兩次是沒事的,但是經常吃就會有嚴重的後果發生了,所以儘量不要吃。
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