柿餅不能和什麼一起吃?這樣吃可危及生命!
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柿餅是由柿子爲主要原料製作而成,而柿子的營養價值相信大家都是略知一二,所以柿餅的營養也很高,但千萬不能多吃亂吃。
柿餅不能和什麼一起吃
1、柿餅不能和海帶一起吃
二者同食,導致胃腸道不適。
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿餅一起食用,海帶中的鈣離子可與柿餅的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。
2、柿餅不能和酸性菜一起吃
二者同食,可能導致胃石症。
吃過柿餅後,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。
因吃了酸菜,人的胃裏會產生大量鹽酸,會與柿餅在胃裏產生的胃酸發生作用產生沉澱,沉澱物積在一起,會形成不溶於水的結塊,從而形成胃石症。
3、柿餅不能和鵝肉一起吃
二者同食,嚴重者會導致死亡。
鵝肉的營養價值也是很高的,它是全價蛋白質,優質蛋白質。但是蛋白質與柿中鞣酸相遇,易凝結鹹鞣酸蛋白,聚於腸胃中,嚴重者會導致死亡。
4、柿餅不能和甘薯一起吃
二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命。
甘薯含澱粉較多,吃後人的胃裏會產生大量胃酸,如果再吃上些柿餅,柿餅在胃酸的作用下產生沉澱。
沉澱物積結在一起,會形成不溶於水的結塊,既難於消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者造成胃穿孔危及生命。
5、柿餅不能和螃蟹一起吃
二者同食,出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。
螃蟹體內含有豐富的蛋白質,吃柿餅時吃螃蟹,螃蟹裏的蛋白質與柿餅中的鞣酸相遇,可在人的胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。
6、柿餅不能和章魚一起吃
二者同食,損腸胃易致腹瀉。
章魚氣味甘,鹹寒,無毒,其藥性冷而不泄,可養血益氣。柿餅甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。
7、柿餅不能和酒一起吃
二者同食,造成腸道梗阻。
柿餅吃多了會怎麼樣
柿餅性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。
酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質,易與纖維素絞結成團,形成凝塊,既難於消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。
因柿子餅含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下食用它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。
如果胃柿石無法自然被排出,那麼就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀,曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。
柿子餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子餅容易導致這些礦物質缺乏。
又因爲其含糖較多,所以人們吃柿子餅比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會影響食慾,並減少正餐的攝入。
結語:以上就是爲您介紹的柿餅不能和什麼一起吃,你們都明白了吧。這對於喜歡吃柿餅的人來說,真的是極好的。看了上面說的介紹,以後吃柿餅的同時也要小心些。
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