唯有美食和旅遊不能辜負 用舌尖感受城市的味道
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現在,越來越多的人喜歡旅遊。有人是想要放鬆心靈,感受無拘無束的生活;有人是爲了瞭解不同的文化,增長見識;當然,還有的人只是純粹爲了吃好吃的東西。今天,我們就來說說中國八大旅遊城市的美食吧。
風淡露濃的杭州
杭州
江南美景詩情畫意,江南美食其味無窮。
龍井蝦仁
清明前後,總是令人想起杏花春雨的杭州西湖,龍井蝦仁的清甜,似乎又縈繞在脣 邊……這個時候,最是適合感受來自西子湖畔的春季味道。
野味
杭州以其得天獨厚的地理位置和南北貫通的包容性,使得杭州菜的烹飪技法被描述爲“南料北烹”,即使用南方的原料和北方的烹飪技法,這種獨特的結合造就了杭州菜滑美脆嫩的口感,精巧細膩。
淡水魚
杭州菜注重選用純鮮應季的食材,並擅長料理淡水魚及多種珍貴野味、菌類和竹筍類菜品,簡單雅緻又富含豐富的營養物質,最適宜在一年之始的春季食用。
胡吃海喝的廣州
廣州
廣州小吃屬嶺南風味,來源於民間,大都被流傳下來而成爲傳統名食。
廣州小吃
如果要請各方來客,無需到星級賓館,只要在城中走上一圈,把地道的各式小吃品嚐遍,就會讓人信服,食在廣州,名不虛傳!
嶺南風味
艇仔粥、布拉腸粉、姜撞奶、叉燒包、雲吞麪、蘿蔔牛雜等10種廣州名小吃,是去廣州的時候一定要體驗的。
布拉腸粉
並且,去到廣州,不得不跟着當地人試一次早茶,幾個好友,喝茶吃點心聊天,也許一上午的閒適時光就這麼過去了。
行雲流水的洛陽
洛陽
也許對於洛陽,我們只停留在“洛陽紙貴”、“牡丹花海”的印象。
洛陽四面環山,處盆地,雨量少,故民間飲食多用湯類,以抵禦氣候乾燥寒冷。不論是早上,中午或者晚上洛陽人都愛喝湯,洛陽人最自豪的國宴:水席24道,也終歸是湯。所以洛陽的飲食文化濃縮來說就是一個字:湯。
水席
一天三頓飯,頓頓不離湯,鹹湯甜湯早晚搭配。據統計,洛陽起碼有二三十種湯---羊肉湯、牛肉湯、狗肉湯、驢肉湯、雜肝湯、胡辣湯、粉絲湯、不翻湯、丸子湯等等…
湯
一般外地人是很難體會得到洛陽人早晨喝湯時的那種休閒與愜意,但是如果有機會你到洛陽,當你看到湯館門前排起的長隊,還有大家喝湯時的那份“細膩”,相信你已經開始領略到洛陽“湯文化”的氣氛了。
肉食天堂烏魯木齊
烏魯木齊
你一定不知道,烏魯木齊其實也是一個美食城市!
大盤雞
在歷史上,居住在新疆的民族很少吃蔬菜,因而菜餚也較少。在2000年前的烏孫公主在詩中寫道:“以肉爲食兮酪爲漿。”到了新疆,肉食達人就敞開了吃吧!沒來新疆,你永遠不會知道大盤雞的真正味道。
燒烤
除此以外,羊肉串,抓飯,拉條子,烤肉,烤包子,饢,饢包肉,烤全羊,羊雜碎,油塔子,皮辣紅,丁丁炒面,碎肉面,過油肉面,伊犁馬腸子,薰馬肉,酸奶疙瘩,奶茶……好吃的應有盡有。
羊肉串
嚐遍烏魯木齊的夜市,大約是很多去新疆旅遊的朋友的夢想。除了新鮮美味的食品,還能感受到新疆人在洋溢出的熱情。
魂牽夢繞的西安
西安
作爲一座千年古城,沒準兒你吃的不起眼小店,其實是傳承百年老店。
回民街在西安鼓樓的邊上,街的北頭是一座厚重的城牆。它斑駁的拱門、大塊大塊的城磚,總是使人聯想到那種大塊吃肉大碗喝酒的豪爽俠氣。曾有人說過,只要到過回民街,你對西安的小吃就不會有遺憾。
回民街
回民街不長,也就500米左右,兩旁開滿了正宗的回民飯店。
西安美食
羊肉串、千層油酥餅、羊肉泡饃、黃桂柿子餅、歧山面……愛吃肉和麪的老饕在回民街簡直像墜入天堂。如果你覺得回民街“旅遊”氣息太重,可以穿過小巷,旁邊的大皮院和西羊市或許能給你你想要的感覺。
無辣不歡的長沙
長沙
長沙,可能我們並不陌生!橘子洲頭,長沙臭豆腐等等!
辣椒
長沙是一個胖了就瘦不下來的地方,在有些人看來有些神祕,有時更凸顯神奇。長沙人愛辣椒那樣的味道?還是愛那種大汗淋漓的酣暢?不進長沙門,不品長沙食,不識長沙人。
各式小吃
長沙人可以手上拿着各式小吃,從南門口走到河邊頭,邊逛邊吃;長沙人也可以凌晨從夜店出來,毫無疲倦的影子,街頭宵夜到兩三點;長沙人還可以西裝革履,大清早開車停在路邊小店,只爲一碗美味到提神醒腦的米粉。
小吃天堂的成都
成都
成都街頭至少有上百種特色小吃,比如酸辣粉,還有“龍抄手”(水煮餛飩淋上辣椒油、胡椒和蔥花)。
特色小吃
麻辣酸爽的重慶
重慶
麻辣酸爽是這個城市的名片。小面、酸辣粉、火鍋、毛血旺、梁山雞…
除了辣,重慶還獨有的麻也是一絕!麻辣得嘴皮都翻起來了!
麻辣
特別是舌尖上的中國播出之後,重慶的小面那是更火了啊!不少外地的小夥伴來重慶只爲吃上一碗傳說中的小面~
重慶小面
重慶美食實在是太多了!根本就數不完,三步就是一個小麪館,五步就是一家火鍋店!這完全就不是誇張,是實實在在的重慶美食的概括。
以上,就是小編分享的八大旅遊城市的美食,不知道去過了幾個地方,吃過了幾種東西。餘生,小編的夢想也就是吃遍天下美食,然後和你們一起分享哈。
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