美味拔絲香蕉 清熱解毒助睡眠
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今天呢,小編爲你帶來的是拔絲香蕉,原料簡單,操作簡便,重點是美味可口還清熱解毒,很適合初秋吃的一道自制甜點,一起來學一下吧!
香蕉
主題:拔絲香蕉
食材:香蕉600克,玉米粉60克,雞蛋清60毫升,麪粉、白糖、植物油各適量。
做法:
1. 香蕉去皮,切成1釐米左右的香蕉片,放在麪粉上滾蘸一層;
2. 把雞蛋清倒入玉米粉中,攪成糊狀;
3. 鍋內倒入植物油,燒至七八成熱時,將裹好麪粉的香蕉再裹上一層雞蛋糊,放入油中浸炸;
4. 炸至淺黃色後,將香蕉片撈出控淨油;
5. 炒勺留點底油,放入白糖炒至金黃色,直至可以拔絲時,倒入香蕉片,快速顛翻均勻即可出鍋。
拔絲香蕉
營養提示:
香蕉味甘、性寒;歸肺、大腸經。香蕉含澱粉、蛋白質、脂肪、糖分、灰分、維生素A、維生素E等成分。具有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、健腦強腦等作用。
香蕉中富含多種維生素,且含鈉、膽固醇較少,常食能降低膽固醇,防治高血壓和高血脂症。另外,香蕉中含有一種5-羥色胺的化學物質,可以緩解胃酸對胃黏膜的刺激,保護胃黏膜,預防胃潰瘍的發生。香蕉中還含有維生素A,能有效維護皮膚毛髮的健康,可防止皮膚皸裂,令皮膚細滑潤澤。
香蕉助睡眠
香蕉還真是個好東西,清熱降職還能健腦,你是不是饞了呢,最近有睡眠煩惱的朋友們不妨也可以考慮一下拔絲香蕉哦!
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