教你如何保存麪包
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教你如何保存麪包
教你如何保存麪包
冷凍保存能夠鎖住麪包的美味
將麪包冷凍保存是最能夠保存麪包美味的辦法。比起直接將麪包放着,直接凍進冷凍室最能保持它的美味。冷凍的麪包比起放在乾燥常溫下保存的麪包更加美味。麪包愛好者們不妨試試哦!
當然需要注意的是,很多人可能會將麪包保存在冷藏室裏,但這樣做很容易讓麪包失去水分,變得乾硬難以下嚥,損失麪包柔軟可口的口感。如果直接放進冷凍室裏,在超低溫下讓麪包在儘可能短的時間內直接凍成一塊,阻止水分的損失,第二天加熱後就會更好吃。
冷凍麪包也有小技巧!
當然,冷凍麪包也有技巧,並不是直接將一大塊麪包直接塞入冰箱,因爲這樣冷凍後之後加熱會比較困難,吃起來感覺也不會太好。當購買了麪包時,不妨將麪包切成片後再放入袋中,擠掉空氣後放入冷凍庫保存。吃的時候自然解凍即可,或者放入微波爐中加熱也是不錯的,吃起來會很好吃哦!
自己做麪包也要注意保存
對於每天早上自己烤麪包的人來說,也有可能因爲吃不完而出現保存上的問題。對於剛剛做好的麪包,不要直接放入袋子裏,而要等餘熱散完後再放入袋中。如果不放入冰箱中,應當放在乾燥的地方保存,並在一兩天內直接吃完比較好。如果需要放入冰箱,則和之前所述一樣,將麪包切片後放入袋中,擠掉空氣再放入冷凍室保存。
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