春季藥膳湯有哪些?
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春季的時候是特別的適合喝湯的季節,這個季節可以很好的改善冬季寒氣,現在的藥膳湯是很多的,比較養生的春季的藥膳湯還是比較重要的,那麼有哪些藥膳湯是適合春季的時候喝的呢?小編蒐集了一些春季的藥膳湯,對於一些平時喜歡煲湯和喝湯的人可以過來了解下哦。
豬皮紅棗湯
【組方】 豬皮500克,紅棗250克,冰糖適量。
【制用法】
將紅棗放入鍋中,加水適量文火煮透以表皮無皺紋爲度,撈出。再將豬皮洗淨,放入鍋內煮成稠黏湯後,下紅棗、冰糖,煮沸即成。佐餐食之,每日l劑。
【功用】 益氣養血。適用於各類出血。
小薊車前草粥
【組方】 小薊1 5克,車前草30克,大棗1 0枚,豬皮50克,大米100克。
【制用法】 將小薊、車前草、豬皮水煎取汁,加大米煮粥服食,每日l劑。
【功用】 清熱瀉火,利尿止血。適用於血尿,心煩口渴,腰痠腿痛等。
墨旱蓮茅根阿膠粥
【組方】 墨旱蓮、白茅根各30克,阿膠10克,大米50克,白糖適量。
【制用法】 將二藥布包,水煎取汁,同大米煮粥,待熟時調入搗碎的阿膠及白糖,再煮一二沸服食,每日1劑,7天爲1個療程,連續1-2個療程。
【功用】 滋陰清熱涼血。適用於急性腎炎,尿中潛血不消者。
木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
不同的藥膳湯有不同的功效,但是如果身體出現疾病,不適合喝一些寒性或者是熱性的湯藥的時候,最好還是要忌口,可以多進食一些有益於身體健康的食物,不要認爲是湯就是可以很好的暖胃補身子的,要懂得藥膳料理,纔可以健康飲食。
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