綠豆薏仁粥的簡單做法
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綠豆是我們經常所見到的食材,綠豆其中的營養價值也是非常的高,一般適合夏季食用,將綠豆煮成綠豆水可以消暑解渴清熱解毒,對於夏季頭暈有很好的緩解作用,薏仁可以預防一些老年心腦疾病,對身體有很大的好處,下面讓我們一起來學習一下綠豆薏仁粥的做法。
材料
綠豆20g,薏仁20g
做法:
1、薏仁及綠豆洗淨後用清水浸泡隔夜。
2、將浸泡的水倒掉,綠豆和薏仁放入鍋內,加入新的水,用大火燒開。
3、用小火煮至熟透即可食用。
小訣竅
至於粥品本身可能會因爲沒有調味而覺得口感較差,此時可添加一些甜味利增加甜味,至於一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要計算熱量。
南瓜綠豆薏仁粥
材料
綠豆,薏仁,紅棗,南瓜,大米,冰糖
做法
1.將綠豆薏米提前浸泡後,和大米一起淘洗乾淨,放入高壓鍋大火燒開後轉小火壓15分鐘後關火
2.待高壓鍋內汽壓正常後,南瓜切大塊,和紅棗及冰糖一同丟入高壓鍋裏,繼續大火燒開轉小火壓5分鐘即可。
綠豆薏米南瓜湯
做法
綠豆:100克,薏米:30克,南瓜:100克,土冰糖:5塊,水:5碗
1. 薏米洗淨,提前浸泡1-2小時;
2. 綠豆洗淨,南瓜洗淨削皮切塊;
3. 將水倒入砂鍋煮沸,放入綠豆和薏米,小火煮30分鐘,至綠豆和薏米微爛;
4. 加入南瓜和冰糖,煮至南瓜微爛即可食用。
功效:
消暑益氣、清熱解毒、美白潤膚。
以上文章中所講述的就是綠豆薏仁粥的做法詳細步驟,愛好喝粥的朋友們不妨嘗試一下這一款粥,口味非常獨特,而且還可以跟隨個人的喜好添加一些水果和乾果仁,味道也會別具一格,適合兒童和中老年人食用,可以預防身體,希望本文能夠幫助到大家。
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